Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
La recette de la ganache pistache, montée ou non, pour garnir vos macarons, tartiner vos brioches ou décorer vos gâteaux !
La recette de la tarte aux pralines roses, un dessert lyonnais hyper gourmand et tellement joli :)
L'Angel cake ou gâteau des anges, un gâteau hyper léger à base de blancs d'oeuf.
Recette de cheesecake pistache facile et délicieux ! Une base biscuitée aux pistaches, une garniture ultra légère et une ganache pistache toute douce.
Recette de la Linzer Torte, linzertorte ou tarte Linzer aux framboises ! Une pâte aux amandes et à la cannelle qui nous vient d'Autriche !
Recette de brownie chocolat et caramel au beurre salé ! Une couche de caramel entre 2 couches de chocolat.
Recette de la flognarde aux pommes, ou clafoutis aux pommes, fondante et tellement délicieuse ! Un dessert facile qui plaira à tout le monde !
La recette du Paris-Brest façon Philippe Conticini avec un coeur coulant au praliné et une crème mousseline au praliné.
Les Rois Du Gâteau, la nouvelle émission pâtisserie de Cyril Lignac sur M6 !
Gâteaux aux légumes, un livre de recettes dans lequel le sucre et les matières grasses sont remplacés par légumes tout en restant délicieuses et gourmandes !
Le meilleur gâteau au chocolat sans cuisson !! Ultra facile et rapide, avec des biscuits petit beurre pour le croquant.
Recette de gâteau sucré aux légumes : les cakes abricot, miel et patisson ! Moelleux, healthy, avec de l'avoine, pour manger des gâteaux même au régime sans culpabiliser :)
La recette de la VRAIE tarte tropézienne, avec une brioche filante et délicieuse et une crème onctueuse aromatisé à la fleur d'oranger, le tout saupoudré de sucre perlé.
Recette de gâteau aux fleurs comestibles : un cake aux noix et à la mauve ! Des fleurs bleues délicates pour un gâteau tout en douceur.
Ma participation aux rois du gâteau, sur M6 : le casting, le tournage, l'émission, les candidats et mon gâteau "Il était une fois" ;)
Le gâteau de semoule au caramel et raisins secs, une recette facile et régressive à souhait !
Comment faire des tubes quadrillés en chocolat ? Tout est expliqué ici ! Des rouleaux en chocolat pour la déco de vos gâteaux.
Recette super facile et rapide : le gâteau à la poire et au sirop d'érable ! Un bon goût d'automne dans un dessert hyper moelleux :)
Une sélection de 13 desserts pour Halloween ! Gâteaux, biscuits, pour le desserts ou pour le goûter, de quoi faire peur et se régaler !
Le meilleur fondant au chocolat ! Une recette facile et rapide, pour des fondants hyper coulants et délicieux.