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Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Bredeles coeur noisette et test du robot pâtissier Moulinex masterchef gourmet
Recette de bredeles de Noël chocolat noisettes et test du robot pâtissier Masterchef gourmet de Moulinex.
Guimauve vanille enrobée de chocolat
Recette de guimauve enrobée de chocolat, des bâtons de guimauve maison légèrement vanillés, hyper moelleux et au chocolat craquant !
Cupcakes sapins de Noël {quatre-épices chocolat blanc} et l'origine du sapin de Noël
Cupcakes sapins de Noël au chocolat blanc et aux quatre-épices et l'histoire de l'origine du sapin de Noël.
Le gâteau cadeau d'anniversaire
Recette de gâteau d'anniversaire chocolat et marrons en forme de cadeau pour épater les copains !
Les Cougnous ou brioches petit Jésus
Recette de Cougnous (ou cougnoles), des brioches en forme de petit Jésus emmailloté à préparer pendant la période de Noël.
Bûche de Noël à la vanille
Recette de bûche de Noël à la vanille, la recette du grand cru vanille de Philippe Conticcini adaptée en format bûche.
La brioche des rois
Recette de la brioche des rois provençale, ou couronne des rois, traditionnelle, à la fleur d'oranger et aux fruits confits.
La recette du quatre-quarts
Recette de quatre-quarts facile et tous les trucs et astuces pour le réussir à coup sûr !
Galette des rois framboise nougat
Recette de galette des rois framboise nougat : une frangipane au nougat recouverte de framboises pour l'épiphanie !
Cake pomme cannelle façon financier
Recette de grand financier pomme cannelle en format cake : hyper moelleux et délicieux !
LE moelleux au chocolat
Recette de moelleux au chocolat hyper fondant, délicieux, gourmand, facile et rapide à préparer !
Que faire avec des blancs d'oeuf ? 56 recettes
Que faire avec des blancs d'oeuf ? recettes de pâtisserie classées en fonction du nombre de blancs d'oeuf à utiliser : meringues, financiers, gâteaux, merveilleux, pavlovas, etc.
Cookies au chocolat coeur fondant
Recette des cookies au chocolat au cœur fondant, un pur délice !! La recette est accompagnée dune vidéo et de photos.
Tarte aux pommes alsacienne
Recette de la tarte alsacienne aux pommes traditionnelle : une pâte brisée, un flan et de gros morceaux de pommes.
Dessert de saint Valentin : les coeurs Ispahan
Recette de dessert pour la saint Valentin : des coeurs Ispahan framboise, rose et litchi à déguster en amoureux.
Gâteau de Savoie
Recette traditionnelle du gâteau de Savoie (ou biscuit de Savoie), un dessert léger, sans beurre, à consommer sans modération !
Entremets pomme, vanille et chocolat Dulcey - les rois du gâteau !
Recette de gâteau pommes, vanille et chocolat Dulcey, un entremets à se damner !!