
Hum, ça sent bon ...

Voilà un bon gros gâteau comme je les aime, celui ci est garni de pommes et de noix ! C'est gâteau d'automne ! Recette archi simple trouvée ici sur un blog italien ! Pour un moule carré il faut : 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de lait 30 g d'huile neutre.
De jolies madeleines au bon gout d 'orange et une coque en chocolat ! Qui veut faire la pause avec moi ? Voici ma recette pour une plaque à madeleines et quelques autres : 3 oeufs 75 g de beurre 50 ml de lait le zeste d'une orange bio 1 cuillère à dessert.
Pour changer j'ai préparé quelques madeleines salées ! Pour 20 madeleines il fait : 3 oeufs 30 g de parmesan râpé 120 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à dessert de miel 1 cuillère à dessert de levure 1 pincée de sel 1 cuillère à dessert de mélange.
Je suis tombée par hasard sur cette recette sur FB, j'ai été curieuse et j'ai tout de suite fait ces mookies .
Tout le monde connait le gâteau au yaourt où l'on mesure les ingrédients avec le pot ! Moi je vous propose une autre version avec de la crème battue en chantilly ! Ca vous tente ? Voici la recette pour un gros gâteau : 1 yaourt de 125 g 3 oeufs 150 g.
La fin d'année approche et je rentre dans ma périodes bredelé ! Dans toutes les recettes il faut des oeufs, parfois il ne faut que des blancs d'autres fois que des jaunes ! Dans ce cas je mets mes blancs dans des petits pots à confiture.
Les Buttterbredelé sont des petits gâteaux au bon gout de beurre, tous simples, des petits gâteaux basiques que l'on retrouvent chez tous.
Cette année il y a aura aussi des Etoiles au chocolat , de petits gâteaux avec des petits morceaux de chocolat dedans.
S'il vous reste un peu de saumon fumé , quelques oeufs de lompe voilà un beau plat de fêtes à base de pâtes ! La sauce est composée de wodka et de crème ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de fettucine di Gragnano 1 échalote sel poivre 150 ml de wodka.
J'ai acheté beaucoup de bananes pour les écouler, le plus simple c'est de faire un cake à la banane.
Une amie m'a rendu un service et pour la remercier je lui ai offert ces madeleines au citron , elle a été très contente car elle les adore ! Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à dessert de levure.
On peut faire des gâteaux sans beurre et le résultat est toujours bon.
Voilà une autre recette du livre de Thierry Mulhaupt, livre que j'ai gagné suite à un concours.