Hum, ça sent bon1 334 recettes
Hum, ça sent bon ...
Fusilli con piselli
Pour changer j'ai incorporé des petits pois avec mes Fusilli !!! Pour deux gourmands, il vous faut : 400 g de Fusilli 1 boite de petits pois soit 400 g égouttés ( ou des surgelés si vous préférez ) 1 belle échalote 1/2 branche de céleri branche 100 ml.
Soupe de pois chiches et de courgettes
Comme vous avez pu le remarquer, nous adorons manger des soupes et des veloutés quand tous les légumes sont bien mixés, c'est un vrai régal.
Ragout de mouton
Il y a un plat que nous adorons manger et faire, c'est le r agout de mouton , c'est un peu le Beackehofe turc.
Boudin blanc truffé sur un lit de pommes de terre et de poivrons
J'ai acheté du boudin blanc , c'est un produit que je ne connais pas et que je n'ai jamais mangé.
Cannelés au parmesan et aux tomates séchées
Il y a quelques mois j'ai testé les cannelés bordelais, c'est un délice, Eglantine m'en réclame souvent ! Mais pour ces fêtes j'avais envie d'en faire mais en version salée pour l'apéritif, c'est super simple à faire, on peut aussi varier en changer.
Mijoté de porc au Massalé et aux patates douces
En hiver j'aime beaucoup faire des plats mijotés, ils cuisent tout seul sur le coin du feu.
Polenta grillée aux tomates
J'ai découvert la Polenta en Italie il y a de longues années maintenant !!! J'en ai goûté une qui était plus qu'excellente, elle était moelleuse et veloutée.
Tagliatelle con lardo e brocoli
Aujourd'hui je vous propose un plat de tagliatelle accompagnées de brocoli et de lardons !!!!! Pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelle 125 g de lardons 1 tête de brocoli 1 échalote 200 ml de bouillon de volaille ou de pot au feu du poivre du piment Cuire.
Crumble de poireaux au curry
Salomé et Eglantine ont repris le chemin du collège et mangent à la cantine.
Un pesto de.... mâche !!!
Nous sommes fan de pesto mais le pesto le plus traditionnel est celui au Basilic .
Velouté de carottes, de patates douces et de lait coco
Depuis que j'ai découvert la patate douce, je n'arrête pas de la cuisiner.
Spaghetti con gamberi e piselli
Un e recette simple de pâtes !!! Il vous faut : 500 g de Spaghetti tricolori 1 bol de petits pois décongelés des crevettes roses cuites 2 gousses d'ail 200 ml d'eau 100 ml environ de crème sel, poivre 2 cuillères à dessert du fumet de poisson Chauffer.
Un Carrot Cake aux fruits secs
Lorsque j'ai vu la photo de ce Carrot Cake aux fruits secs dans ce livre ( Petits plats pour tous les jours, Edition Larousse ) je me suis dit qu'il FALLAIT absolument le faire.
Canneloni al pesce e spinaci
Depuis que je cuisine, je crois que je n'ai fait qu'une fois des canneloni !!!! Pourtant ces pâtes sont des classiques en Italie .
Lasagne
C'est les vacances scolaires et pour faire plaisir à ma famille, j'ai fait ces l asagnes !!!! Mais version simplifiée : je pris de la sauce tomates confectionnée par Mamie ( ma belle mère ) ( qui est vraiment trop trop bonne ), des feuilles de lasagnes.
Mafé de poulet et patates douces
Comme vous le savez, j'adore la cuisine du Monde ! J'aime les saveurs à base de curry, de massalé, de coriandre, de piment, de gingembre !!! J'adore tester de nouvelles recettes !!! J'ai trouvé cette recette dans un magazine et j'avais très envie de.
Ravioli aux épinards, ricotta et tomates séchées au beurre de sauge
J'ai découvert un produit en Allemagne que j'adore : c'est un rouleau de pâtes à nouilles/pâtes !!!! C'est un long rouleau de 500 g.
Magret de canard sur un lit de courgettes et ses petites céréales
Voilà un long titre pour cette recette bien simple mais tout est misé sur la présentation ( enfin j'essaie ).