Hum, ça sent bon ...
Au mois de décembre j'ai participé à un petit concours de la plus belle photo de bredelé ! Et bien, j'ai gagné !!!!! J'ai donc reçu un superbe de livre de Thierry Mulhaupt, pâtissier strasbourgeois que j'aime beaucoup.
Dans mes réserves j'ai aussi des conserves de compotes de pommes ! Ca dépanne quand on n'a plus de fruits.
Voilà une autre recette du livre de Thierry Mulhaupt, livre que j'ai gagné suite à un concours.
Comme c'était Mardi Gras, je devais faire des beignets ! Oui c'est trop bon cette boule moelleuse et gourmande.
Après mes premiers beignets cuits au four, voici la version fritte ! Faut le reconnaitre cette version est vraiment meilleure, un peu plus grasse aussi.
Si beaucoup de personnes se posent la question si tous les gouters que je prépare, sont bien mangés, oui ils sont dévorés chaque jour.
J'ai pris l'habitude depuis quelques semaines de faire le " dessert du dimanche ".
C'est une habitude maintenant, le weekend c'est brioche ! On l'adore sous toutes ces formes.
Hummmm avec ce temps glacial il est agréable avec son thé, de manger une tranche d'un bon gros gâteau.
J'ai à nouveau acheté du lait fermenté/ribot pour faire des pancakes pour notre petit déjeuner dominical.
J'avais acheté un sachet de farine sans gluten pour faire des gâteaux pour une copine d' Eglantine intolérante au gluten et il m'en reste encore ! J'ai trouvé cette recette de cake à la cannelle et sans gluten dans la revue trouvée à ma BioCoop .
Après avoir faire quelques gâteaux à base de chocolat enfin un gâteau à base de fruits.