Hum, ça sent bon ...
Depuis que Salomé a découvert ce blog de cuisine végan, elle nous prépare de bonnes choses.
Pendant le confinement, toute la famille regardait l'émission de Cyril Lignac ! C'était notre rendez vous familial et gourmand ! Ces recettes sont alléchantes et faciles à faire.
La saison des groseilles débute et je commence à les cueillir, je vais à nouveau en avoir beaucoup !!!! C'est un petit fruit rouge riche en vitamine C, il pousse sur un arbuste de pas plus d'un mettre et il existe au moins 150 variétés ! En Alsace les.
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, j'ai dans mon jardin plein de fruits, mon cerisier croule sous les cerises, les arbustes sont couverts de belles grappes de groseilles , j'ai aussi du cassis.
Cette année mon cerisier est plein de cerises ! Comme chaque année je fais des bocaux.
Cette année notre cerisier croule sous les cerises , comparé à l'année dernière où on n'a pas mangé une seule cerise !!!! Ces derniers jours je fais des bocaux, de la confiture et une tarte ! On n'est que deux à la maison donc je ne peux pas malheureusement.
Voilà un petit dessert improvisé comme je les aime ! Fait tout simplement avec ce que j'avais : des groseilles , du fromage blanc à la faisselle et des flocons d'avoine de L'Epicerie en bocal ! J'ai fait caramélisé les flocons d'avoine pour avoir du.
C'est la saison où tous les fruits arrivent à maturité et c'est le moment de faire des conserves, des confitures.
C'est la pleine saison des groseilles , j'en ai vraiment beaucoup comme chaque année.
Pour faire ma pause gourmande j'ai préparé des petits gâteaux tout simples.
Lorsque j'étais petite mon grand père préparait chaque année des cerises à l'alcool mais aussi des framboises.
On aime les fruits secs, que ce soit les dattes, les raisins secs, les pruneaux ou les figues.
J'ai tellement de cerises qu'on ne peut pas toutes les cueillir car certaines branches sont inaccessibles !! J'ai fait de nombreuses conserves, cette hiver on va pouvoir profiter à fond !!! Mais là j'avais envie d'un petit cake aux cerises, sans lactose.
Tous les fruits arrivent à maturité en même temps au jardin !!!! En ce moment, je cueille et je cuisine de suite ! J'ai fait des bocaux de cerises , des confitures maintenant c'est au tour des groseilles !!!! J'ai déjà fait quelques pots de gelées et.
Chaque année je fais au moins une tarte aux groseilles , c'est Le dessert du printemps ! D'habitude je fais une tarte avec une meringue dessus, cette année j'avais envie de faire un peu autrement mais tout aussi gourmand !!! C'est une tarte avec une.
La fermentation tout le monde la connait : le pain au levain est un type de fermentation.
Je cuisine très très souvent la courgette ces derniers temps, oui on a au moins 10 pieds de courgettes et ils sont très très productifs.