Hum, ça sent bon1 167 recettes
Hum, ça sent bon ...
Panna cotta aux pommes caramélisées
Un petit dessert vite fait et sans cuisson au four pour changer : la panna cotta ! Pour plus de gourmandise, je les ai servies avec des dés de pommes caramélisées.
Penne aux épinards tomates et lardons
Je vide mon congélateur des petits fruits rouges mais je vide aussi mes réserves de conserves, Souvent j'ouvre un pot de ratatouille ou un pot de sauce tomates ! Là j'ai ouvert un bocal de tomates au naturel ! Elles sont encore en morceaux et sont délicieuses.
Charlotte fraises citron anniversaire
Après le Fraisier d'anniversaire de Salomé , je me suis fait mon dessert !!! J'ai choisi une charlotte avec des biscuits à la cuillère maison , d'une mousse fraises et d'une mousse citron.
Cake aux pommes et cannelle
J'ai encore quelques pommes , fruits que j'ai presque tout le temps de l'année.
Biscuit aux fruits rouges et chantilly citron vert anniversaire
Eglantine a eu son anniversaire !!! Bien sûr que pour fêter cela je lu ai fait la surprise de lui faire un beau et bon gâteau.
Confiture rhubarbe abricots secs et vanille
Lla rhubarbe est le premier fruit/légume du jardin ! Pour moi c'est l'occasion de faire ma première confiture, je dois refaire mes stocks car nous sommes de gros consommateurs : le matin sur la table du petit déjeuner nous avons au moins trois pots différents.
Pain brioché aux amandes raisins secs et orange confite
Pour changer de la brioche si on se régalait avec ce pain brioché ? C'est en voyant la photo de ce pain chez Doria que j'ai eu envie de le faire.
Muffins au citron et chocolat blanc
Salomé m'a demandé de lui préparer des muffins pour manger avec sa copine ! Mais des muffins pas bizarres hein !!! J'ai donc cherché une recette de muffins un peu comme ceux que j'avais mangé à Paris de chez M.
Crumble rhubarbe pommes sans beurre
C'est la pleine saisons de la rhubarbe ! Ici en Alsace elle pousse sans difficulté.
Mini burgers au levain
C'est à nouveau le temps de faire des apéros au jardin sous le cerisier ! Pour changer des feuilletés, des amandes salées, mini quiches et cie - tout fait maison, n'est ce pas - pourquoi ne pas faire des mini burgers ? J'ai adapté une recette Demarle.
Gâteau à la rhubarbe
Premier fruit légume du jardin la rhubarbe ! Je n'en ai pas beaucoup mais assez pour faire ce gros gâteau gourmand ! C'est une recette de mon cahier, elle vient d'un livre Au fil des saisons.
Clafoutis aux mûres et purée d'amande
Pour moi le clafoutis est synonyme d'été, de vacances, de soleil ! Cette année si tout va bien nous aurons à nouveau beaucoup de groseilles, casseilles, cerises et mûres ! Dans le congélateur il y a encore un tout petit peu de mûres et je dois les utiliser.
Moelleux aux groseilles passe plats entre amis
Avec ce printemps exécrable, les fruits du jardin arrivent tardivement ! Enfin j'ai pu cueillir des groseilles entre deux averses ! Nous en avons déjà mangé en salade de fruits puis j'ai vu le moelleux de Céline : elle l'a fait aux pêches moi je les.
Tarte à la groseille
C'est la tarte que je fais chaque année et qui m'est demandée ! C'est un classique incontournable ici !!!! Et enfin les groseilles commencent à être rouges , elles sont quinze jours de retard cette année ! Cette tarte a été improvisée avec ce que j'avais.
Madeleines à l'eau de fleur d'oranger
Nouvelle recette de madeleines car je les adore et aime en découvrir des nouvelles ! Celles ci contiennent du miel mais aussi du lait ! Pour 20 madeleines il faut : 150 g de beurre 2 gros oeufs ou 3 petits 100 g de sucre 150 g de farine 1cuillère à dessert.
Sorbet fraises basilic
Le beau temps est revenu et j'ai envie de manger un bon sorbet maison ! Super simple à faire, il suffit de mixer des fruits ajouter un sirop de sucre, passer en sorbetière !!!! Pour mon premier sorbet de l'année j'ai associé la fraise et le basilic ,.
Amaretti aux oranges confites
Quelques blancs d'oeuf dans mon réfrigérateur et voilà de très bons amaretti ! Ils ne sont pas aussi moelleux et bons que ceux que j'ai acheté à Florence mais ils ont été vite mangé.