Hum, ça sent bon ...
Nous on adore la tarte aux pommes, j'en fais souvent l'automne et l'hiver.
Je fais souvent des madeleines, ce sont des petits gâteaux très simples à faire, qui cuisent vite.
J'ai toujours eu envie de prendre un gouter c'est un moment important pour moi et pour mes proches aussi ! Maintenant qu'on est plus que deux, j'adapte les quantités, je ne fais que de petites portions, de petits gâteaux et de petits cakes.
Avec Eglantine on s'échange des recettes, elle teste, je teste.
Le classique de tous les cakes pour moi, on l'adore !!! C'est un cake de petite taille, bien pratique et dedans il y a du bon chocolat, pas de cacao.
J'ai mangé des biscuits au citron et aux graines de chia , j'ai adoré ! Pour cette rentrée j'en ai fait et c'est facile à faire ! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 120 g de beurre 30 g de sucre de coco 80 g de sucre blanc 1 oeuf 250 g de farine 1.
Je joue souvent sur Ig et cette fois ci j'ai gagné deux moules en silicone chez Virginie ! J'adore ce moule en forme de fleur, joli pour des petits gâteaux ou de petits entremets.
A Paris on a mangé une délicieuse panna cotta ! Elle a été faite maison et pas un sachet où on rajoute de l'eau ou du lait ! C'est dans un petit restaurant de quartier dans le 18ième arrondissement Les Carrières ! Je recommande vivement ce restaurant,.
Je me rends compte que je n'avais plus fait de brioche depuis bien longtemps.
De temps en temps le weekend je vais en brocante, j'y trouve toujours quelque chose, j'y ai fait mon stock de romans pour l'été, parfois des livres tout neuf pour 1euro pièce !! qui dit mieux ? Et là j'ai acheté deux livres de cuisine tout neuf pour.
J'ai profité que mon four soit allumé pour faire un ptit dessert rapide.
Depuis que j'ai créé mon blog il y a plus de 18 ans, j'aime cuisiner et faire moi même beaucoup de chose : pain, brioche, petits gâteaux, conserves, confitures.
J'adore mon nouveau moule en silicone en forme de fleur !!! Aujourd'hui j'ai cuit dedans des madeleines avec de la farine complète et j'ai rajouté des groseilles du jardin ! Petits gâteaux gourmands pour notre gouter ! Pour 9 madeleines il faut : 2 oeufs.
J'aime bien les choses bizarres comme les graines de chia !!! Au contact elles deviennent gluantes et moi j'aime bien cette texture !! J'en ai déjà fait quelques fois.
Délicieux petit gâteau avec du crumble et des myrtilles ! Un gâteau à partager pour le gouter avec ses amis, sa famille.
Les desserts à base de framboises c'est tellement bon, vous êtes d'accord avec moi ??? On a la chance d'avoir une cueillette tout près de la maison, cette année les framboises sont énormes et magnifiques.
Eglantine adore les biscuits ! Elle nous a fait des biscuits fourrés à la figue , petit gâteau que j'achetais lorsqu'elle et sa soeur étaient petites.