Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Dessert" - page 14


Gâteau à la noisette #sans gluten

Gâteau à la noisette #sans gluten

Parfois on me demande si j'ai une recette de gâteau sans gluten ! Il m'arrive d'en faire effectivement.

Pancakes au poireau #végétarien

Pancakes au poireau #végétarien

J'ai très souvent des poireaux dans mon panier de la ferme ! J'avoue que c'est un légume que j'aime beaucoup et il peut se cuisiner de mille façons.

Panna cotta fruits secs citron et kiwi

Panna cotta fruits secs citron et kiwi

Je suis un bec sucré et j'aime avoir une touche sucrée à la fin de mon repas.

Petits pains farcis au thon - Babouts

Petits pains farcis au thon - Babouts

Tous les mois pour notre Conseil d'Administration je prépare soit un gâteau ou un apéro ! Cette fois ci je me suis mis en tête de faire des petits pains garnis de thon, de câpres avec du fromage frais !!! Une recette simple pour moi car j'adore faire.

Gâteau coco framboises

Gâteau coco framboises

C'est un fouillant dans mon congélateur que j'ai découvert de framboises !!!!! J'avoue que je les ai un peu oubliées.

Fondant à la chataigne - sans lactose sans gluten

Fondant à la chataigne - sans lactose sans gluten

Ces petits gâteaux sont très gourmands : ils sont faits avec du chocolat et de la farine de chataigne , le gout est top ! C'est aussi une recette sans gluten et sans lactose par contre elle contient des œufs !!!! Pour 12 fondants il faut : 150 g de farine.

Castagnole al limone - beignets au citron #carnaval

Castagnole al limone - beignets au citron #carnaval

La saison des beignets est ouverte ! Je les aime beaucoup et en ce moment j'en achète en pâtisserie !!!! Il y en a des très très bons et d'autres moins.

Chinois poire noisettes - Brioche

Chinois poire noisettes - Brioche

J'adore le chinois , c'est une brioche roulée garnie le plus souvent de noisettes, de crème pâtissière ! On en trouve très facilement dans nos boulangeries en Alsace ! Ça faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait !!! La version que je vous présente.

Cake noisettes orange confite

Cake noisettes orange confite

J'adore lire, je passe des après midis entières à lire ! De temps en temps je me fais une pause avec un thé et une belle tranche de cake.

Crème dessert chocolat praliné

Crème dessert chocolat praliné

Il me restait un peu de praliné maison dans mon bocal.

Mini Kringle à la pistache

Mini Kringle à la pistache

Pour notre petit déjeuner j'ai préparé quelques brioches , des petites brioches torsadées garnies de purée d'amande , de sucre complet et de pistaches concassées !!!! Dans la pâte pas de beurre mais de la purée d'amande.

Madeleines à la farine de chataigne

Madeleines à la farine de chataigne

La madeleine, mon petit gâteau préféré !!!! Aujourd'hui c'est une version sans gluten puisque je les ai faites avec de la farine de chataigne !!!! J'apprécie le gout et la saveur de la farine de chataigne, elle est un peu sucrée et douce.

Biscuits à la pistache #végan

Biscuits à la pistache #végan

Je profite que mon four soit allumé pour enchainer les cuissons.

Madeleines pomme orange confite

Madeleines pomme orange confite

Voilà de retour quelques madeleines, pour déguster avec mon café ou mon thé.

Torta caprese al limone

Torta caprese al limone

Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! J'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise Georges Colin !!! C'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.

Crêpes au lait fermenté et pomme poelée #chandeleur

Crêpes au lait fermenté et pomme poelée #chandeleur

Nous sommes le 2 février et c'est la chandeleur !!! C'est le jour où l'on mange des crêpes .

Cake sucré à la courge

Cake sucré à la courge

ET voilà encore un cake bien bizarre !! Un cake à la courge !!! C'est bon ça ?? Mais oui que c'est bon !!! Vous connaissez le cake à la carotte, le gâteau chocolat courgette, le brownie à la betterave, le cake au panais alors pour quoi pas un cake à.

Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

Je suis fan des petits desserts comme ça : c'est rapide à faire et super gourmand ! J'ai fait un lemon curd avec un trop plein de citron et j'ai rajouté de délicieux Spéculoos de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 3 verrines il faut : 2 citrons 1 œuf.

Cookies aux noix

Cookies aux noix

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cookies : avec des noix ! Le plus aussi de cette recette est qu'il n'y a pas une grande quantité, pratique lorsqu'on est gourmand et qu'on est seule à en manger.

Tarte à l'oignon et fromage sans oeuf

Tarte à l'oignon et fromage sans oeuf

Dans ma cuisine il y a souvent des œufs, car cuisiner sans œuf n'est pas facile.

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