
Hum, ça sent bon ...

Un long très long pour ce cake très parfumé et savoureux ! Recette trouvée par hasard sur le fil Instragram de Slowly Veggie, une recette un peu modifiée quand même car la pâte était très épaisse difficile à remuer, là j'ai ajouté du lait ! Les deux.
Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.
Je suis toujours à la recherche de cookies !!! On les adore ici !!!! Pour avoir de bons et gourmands cookies il faut souvent beaucoup de beurre, oui beaucoup de beurre et nombre de fois que je n'ai pas fait de recette car 250 g ça m'effraie un peu.
Dessert que tout le monde adore : la mousse au chocolat !!! Je n'en fais quasiment jamais, mais pourquoi donc ? Ce n'est pas compliqué à faire.
Dans mes réserves à la cave j'ai encore beaucoup de pots de confitures et de gelées maison.
J'ai acheté une boisson à l'amande, bien rangée dans mon placard, je l'ai un peu oubliée.
J'achète exprès des bananes bien mûres pour faire un pain de bananes !!! On en est tous fans ici.
La brioche à la base c'est facile, il faut juste faire attention à ce que le liquide ne soit pas trop chaud - au risque de tuer la levure - et il faut bien pétrir la pâte pour qu'elle soit élastique.
J'arrive au bout de mon deuxième potiron , là il m'en restait un tout petit peu, mais j'ai un troisième qui m'attends !!!! hi hi hi hi J'ai vu que l'on pouvait aussi faire des gâteaux, des cakes avec de la purée de potiron, moi j'adore faire des découvertes.
Je ne sais pas si vous le savez mais je suis également accro au sport ! Je vais tous les jours à ma salle de sport.
J'ai acheté - et surtout trouvé - de la pâte feuilletée en rectangle, c'est vraiment rare ici d'en trouver !!! Je l'ai stockée dans mon réfrigérateur mais là il fallait absolument la cuisiner.
Je profite encore quelques semaines de préparer des gouters , bientôt Salomé et Eglantine vont partir de la maison pour leurs stages.
J'ai acheté un paquet de farine de maïs pour faire du pain et au final je ne n’utilise pas et ce paquet traine dans mon placard.
Pour le gouter, j'ai préparé un gâteau tout léger à base de cacao mais sans beurre et sans huile, la matière grasse est apportée par le lait ! Le résultat est vraiment top ! Pour un moule tablette il faut : 2 œufs + 1 jaune d'oeuf 150 g de sucre 60 g.
Je rêvais de gros et moelleux muffins au chocolat comme ceux que j'avais mangé chez Marks and Specer !!! Hummmm en plus ils sont super dodus.
Dessert gourmand et facile à faire ! Il vous reste des pommes ? des framboises au congélateur ? quelques biscuits secs ? Voilà ce dont on va avoir besoin pour faire ce dessert.
J'adore les tartes salées, je profite d'avoir encore des poireaux pour faire cette tarte délicieuse que tout le monde adore ici.
On adore le brownie, enfin surtout Salomé ! Elle fait tout le temps sa recette mais j'avais envie de faire une autre recette, je me lasse un peu.