Hum, ça sent bon4 622 recettes
Hum, ça sent bon ...
Spaghetti sauce crémeuse aux haricots et poelée de champignons végétarien
Je cuisine le plus souvent sans viande.
Pommes de terre et tofu grillé
Dans mon panier To Good To Go il y avait deux blocs de tofu aux herbes ! Pas de gaspi.
Galettes de brocoli végétarien
L’hiver n'est pas la saison où les légumes sont glamour : il y a toutes sortes de choux, des betteraves, d' endives, de rutabaga.
Gratin de pommes de terre et patate douce végétarien
En ce début d'année il restait quelques légumes dont des pommes de terre qui commençaient à germer.
Brioche des Rois salée
Durant le mois de janvier on fête l'Epiphanie ! J'ai déjà fait une galette des rois sucrée, là je vous présente une version briochée et salée ! Ça change et c'est super pour un apéro ! J'ai garni ma pâte d' herbes de Provence et de tomates séchées maison.
Pâtes choux de Bruxelles et lardons
"Hum, ça sent bon" vous fait découvrir une recette succulente qui combine des légumes et de la viande pour un repas complet : les Pâtes Choux de Bruxelles et Lardons.
Tartelettes potimarron poireau et fromage végétarien
Les gourmands à la recherche d'une tarte salée végétarienne savoureuse et originale peuvent se réjouir, car cette recette de tartelettes au potimarron, poireau et fromage est idéale.
Gâteau à la chataigne
Ceux qui aiment les gâteaux sucrés et doux adoreront cette recette de gâteau à la châtaigne, développée par le blog "Hum, ça sent bon", très apprécié pour ses plats simples à préparer et délicieux.
Légumes d'hiver façon couscous végétarien
MonChéri me réclame du couscous !!! Notre voisin en fait, il est plus que bon.
Petites galettes des Rois pommes framboises et miel
Les fêtes de fin d'année sont à peine passées que l'on enchaine par les galettes des rois !!! Moi j'aime la galette des rois, je l'aime avec de la frangipane mais aussi à d'autres saveurs ; ici je l'ai faite avec de la pomme, des framboises surgelées.
Cake citron pavot sans oeuf
J'apprécie de manger une tranche de cake mais je suis la seule à en manger.
Brandade de morue
C'est un plat que j'adore ! A ne pas confondre avec la brandade de morue nîmoise : ici la morue est mélangée à la pomme de terre puis est dorée au four dans un plat à gratin.
Pain d'épices à l'orange confite
Quand il fait froid j'aime manger du pain d'épices avec une boisson chaude ! Pour moi c'est le gouter parfait !!! J'adore le pain d'épices : j'en fais chaque hiver, j'en fais des moelleux mais celui ci est plus dense : moi j'adore.
Bretzel de Nouvel An - Neijhorsbretschel
Pour cette nouvelle année je partage une ou un bretzel sucré en forme de brioche ! C'est une tradition ancienne : lorsqu'on rencontrait son parrain ou marraine on offrait une bretzel briochée à son filleul ou filleule, en échangeant ses vœux.
Saumon gravelax
Le saumon gravelax est pour moi compliqué à faire jusqu'à aujourd'hui !! Et non c'est très simple, il demande seulement quelques minutes de préparation !!! On mélange le sel, le sucre, les épices, on met le saumon dans un récipient et on attend 36 heures.
Mini pavlova poire confiture de Noel et marron glacé Jours Heureux
Je vous propose une deuxième idée de dessert de fêtes ! Il vous reste surement des blancs d’œuf ! Moi c'est le cas, j'ai fait pas mal de bredelé et parfois dans certaines recettes on utilise juste les jaunes ! La pavlova est un dessert léger et aérien.
Buche roulée au praliné
Pour notre dessert de Noël j'ai fait une buche roulée , une buche toute simple mais très gourmande : je l'ai garnie avec mon praliné maison !!! Je n'aime pas la crème au beurre, trop gras, trop lourd et je n'en ai jamais fait.
