HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
Avec la chaleur qui revient, on apprécie tout particulièrement de manger froid.
C'est une recette que j'ai déjà faite il y a longtemps sur Cooking Julia , mais j'ai eu envie de la refaire différemment, avec d'autres épi.
Les périodes de canicule sont redoutées par la plupart d'entre nous, et l'idée d'allumer son four à ce moment-là ne séduit personne.
Les petites tomates cerises séchées au soleil sont délicieuses telles quelles, mais encore bien meilleures une fois marinées dans une huil.
Quand il fait chaud et qu'on passe au régime salades, on a souvent tendance à ne pas manger suffisamment de protéines (eh oui, une salade d.
Sur les blogs des copinautes fleurissent actuellement des recettes de confitures appétissantes.
Ce soir, je vous emmène au Mexique avec cette jolie salsa à la mangue, colorée et parfumée.
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas.
A la belle saison, le régime salades bat son plein.
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement.
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crum.
Au menu de ce jour, je vous propose une belle salade complète, avec cette fois-ci pour base des lentilles.
Souvent, les poivrons sont seulement un élément d'un plat, comme dans la ratatouille ou dans une salade composée.
Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utilise.
Deux petites mangues qui menaçaient de s'abîmer se sont vite transformées en un délicieux lassi.