HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
Pour détoxifier son organisme après les fêtes, rien de tel qu'une salade de crudités fraîche et vitaminée, hydratante et riche en fibres.
Entre deux réveillons, on fait une petite pause a vec une recette légère et vitaminée, histoire de mettre au repos les estomacs fort sollici.
Juste avant les fêtes, je vous livre une petite merveille qui se dégustera aussi bien lors des petits déjeuners tardifs que l'après-midi, av.
Egalement connue sous le nom de tarte Bourdaloue, cette tarte amandine aux poires se décline ici en version 100 % végétale, mais tout aussi .
J'aime mettre de la grenade dans mes salades : ses grains sont autant de petites perles roses ou rouges qui rehaussent les autres ingrédient.
Décembre est déjà là et, pour beaucoup, ce mois est synonyme de lancement des préparatifs pour les fêtes de fin d'année.
Après le velouté de butternut aux châtaignes et à la crème de coco publié le mois dernier, je vous propose aujourd'hui un autre velouté de .
Simplicité, saveur et douceur sont les qualificatifs qui caractérisent le mieux cette recette automnale entièrement végétale.
Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.
Pour les besoins d'une recette à venir, il me fallait de la farine de pois chiches.
Pour faire face au froid et à l'hiver qui ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, voici une bonne soupe bien nourrissante et écono.
Voici une idée absolument géniale ! Il est en effet bien connu que les champignons des bois ont une saveur puissante qui parfume aisément n'.
Les dernières courgettes de la saison ont fini dans ce bowl de céréales et légumes.
Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.
Malgré des températures un peu plus douces ces derniers jours, on sent que l'automne est bien là, et les soupes reviennent avec plaisir sur .
Le Mexique est dans l'assiette avec ce guacamole, mais la Scandinavie est en embuscade grâce aux crackers qui l'accompagnent ! Bref, un mé.
A la sortie du four lorsqu'ils sont encore tièdes, ces crackers bien croquants sont un délice.
La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la pa.
Pour la reprise après ces quelques jours de vacances, je vous propose un grand classique de la cuisine estivale qui, bizarrement, ne figure.
Voici une idée très sympa pour cuisiner sainement (mais avec gourmandise) les courgettes, dont la saison n'est pas encore terminée.