HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
Lorsqu'on propose un apéritif, les tartinades, surtout faites maison, ont toujours du succès.
Le retour de la rhubarbe est toujours attendu avec impatience à la maison, et donne lieu chaque année à de bons desserts.
Il y a quelques jours, on a vu comment ouvrir une noix de coco fraîche , voici maintenant un exemple d'utilisation de son eau et de sa chai.
Avec ce temps mitigé, plus vraiment le printemps mais pas encore l'été, on hésite entre les plats chauds et les salades composées.
Les repas chauds font moins envie en ce moment, on apprécie bien plus les plats froids et les glaces.
Le millet n'est pas une céréale qu'on a l'habitude de consommer, et c'est bien dommage car en plus d'être bonne et de renouveler le genre, .
35 minutes chrono sont nécessaires pour obtenir ce pain à l'amande sans farine, délicieux, léger et fin ! Cela semble impossible et d'aille.
Ce n'est pas un scoop, j'utilise désormais beaucoup de lait de coco dans ma cuisine.
Gros coup de cœur pour cette salade ! Complète, protéinée, goûteuse, légère mais nourrissante, elle n'est composée que de bons ingrédients .
On ne dit jamais non à un dessert régressif et plein de douceur.
Un beau chou-fleur et de la roquette dans le frigo, il n'en fallait pas plus pour que je nous prépare cet agréable velouté bien parfumé, qu.
Derrière ce nom poétique se cache une gourmandise bien de saison, dont j'avais déjà entendu parler mais que je n'avais pas encore eu l'occa.
C'est fou comme un tout petit morceau de betterave peut colorer à ce point une soupe ! Je ne m'attendais vraiment pas à obtenir un résultat.
Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.
Voici une recette improvisée totalement vegan et bien de saison puisqu'elle met en scène un beau pâtisson blanc.
Encore une recette de soupe à base de cucurbitacées, on ne s'en lasse pas (et il y en aura d'autres tout au long de la saison !).