Healthy Julia

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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Les recettes de cuisine de "Healthy Julia" - page 18


GRATIN DE BLETTES À LA PROVENÇALE #VEGAN

GRATIN DE BLETTES À LA PROVENÇALE #VEGAN

Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.

VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX CHÂTAIGNES ET CRÈME DE COCO #VEGAN

VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX CHÂTAIGNES ET CRÈME DE COCO #VEGAN

Malgré des températures un peu plus douces ces derniers jours, on sent que l'automne est bien là, et les soupes reviennent avec plaisir sur .

GUACAMOLE AUX POIVRONS ROUGES #VEGAN

GUACAMOLE AUX POIVRONS ROUGES #VEGAN

Le Mexique est dans l'assiette avec ce guacamole, mais la Scandinavie est en embuscade grâce aux crackers qui l'accompagnent ! Bref, un mé.

CRACKERS AU SARRASIN ET GRAINES #VEGAN

CRACKERS AU SARRASIN ET GRAINES #VEGAN

A la sortie du four lorsqu'ils sont encore tièdes, ces crackers bien croquants sont un délice.

PANNA COTTA AUX FIGUES #VEGAN

PANNA COTTA AUX FIGUES #VEGAN

La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la pa.

TOMATES À LA PROVENÇALE #VEGAN

TOMATES À LA PROVENÇALE #VEGAN

Pour la reprise après ces quelques jours de vacances, je vous propose un grand classique de la cuisine estivale qui, bizarrement, ne figure.

COURGETTES RÔTIES AU LAIT DE COCO #VEGAN

COURGETTES RÔTIES AU LAIT DE COCO #VEGAN

Voici une idée très sympa pour cuisiner sainement (mais avec gourmandise) les courgettes, dont la saison n'est pas encore terminée.

COMPOTE DE POMMES EXPRESS #VEGAN

COMPOTE DE POMMES EXPRESS #VEGAN

Cet été, j'ai ramassé des pommes de moisson, délicieuses mais petites, souvent talées et peu présentables.

BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)

BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)

Ces bran muffins ( bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS #VEGAN

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS #VEGAN

Après le taboulé de chou-fleur aux légumes , léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma.

PARFAIT FRAMBOISE ET MANGUE

PARFAIT FRAMBOISE ET MANGUE

Après avoir acheté des framboises fraîches, j'ai eu envie de préparer un dessert sain, alors pourquoi pas un parfait ?  Un parfait se compos.

L'AUBERGINE, CUISSON AU FOUR ET RECETTES

L'AUBERGINE, CUISSON AU FOUR ET RECETTES

L'utilisation du four pour rôtir les aubergines est devenue ma méthode préférée pour la cuisson de ce légume, véritable pompe à gras, car e.

MOELLEUX AU CHOCOLAT, POIS CHICHES ET DATTES #VEGAN

MOELLEUX AU CHOCOLAT, POIS CHICHES ET DATTES #VEGAN

Si les ingrédients énoncés dans le titre peuvent paraître bizarres pour un gâteau au chocolat, il n'en reste pas moins vrai que celui-ci est.

BIENVENUE SUR HEALTHY JULIA !

BIENVENUE SUR HEALTHY JULIA !

Bienvenue sur mon nouveau blog ! Healthy Julia est la version santé - "healthy" en anglais - de Cooking Julia , et c'est maintenant su.

SALADE D'HIVER LÉGÈRE AU FENOUIL ET AU CHANVRE

SALADE D'HIVER LÉGÈRE AU FENOUIL ET AU CHANVRE

Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX

A l'automne dernier, j'avais préparé cette petite salade colorée que je republie aujourd'hui.

CRACKERS MULTI-GRAINES

CRACKERS MULTI-GRAINES

Aïe, ces crackers sont vraiment trop addictifs ! A peine aperçus chez  Adeline , qui les avaient elle-même vus chez  Delphine , je les ai to.

CRÈME DE TOMATE À LA COCO

CRÈME DE TOMATE À LA COCO

J'ai dégusté la semaine dernière une étonnante et inattendue  tomato coconut soup  dans un restaurant américain jeune et branché, et j'ai ét.

SALADE AUX AGRUMES, ENDIVES ET AVOCAT

SALADE AUX AGRUMES, ENDIVES ET AVOCAT

Marre de la grisaille, de la pluie et du froid ? Un petit conseil : mettez de la couleur et des vitamines dans votre assiette ! J'ai justeme.

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