Les recettes de cuisine de "Healthy Julia" - page 14

En mai dernier, j'avais publié la recette du pain du paresseux .

Voici une deuxième recette, sucrée cette fois-ci, qui met en vedette le kasha , cette délicieuse graine de sarrasin grillée et croquante.

C'est toujours avec un grand plaisir que l'on voit l'automne revenir car il est synonyme de cuisine réconfortante.

Au tout début de mon blog Cooking Julia , j'avais publié une recette d 'amaretti , un de mes péchés mignons.

Le kasha est la version torréfiée du sarrasin.

C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.

Dix minutes chrono pour préparer cette sauce maison, qui dit mieux ? C'est une recette de base qu'on peut faire en toute saison, même en hiv.

Je vous propose ce soir un porridge que j'ai réalisé il y a quelques semaines et que j'ai adoré.

Ces jours-ci, la chaleur était telle qu'on n'avait guère envie de manger des plats chauds.

C'est chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que j'ai initialement repéré cette méthode de cuisson des aubergines, méthode qu'elle ava.

Cela faisait bien longtemps que je voulais utiliser le son d'avoine dans la fabrication de pain.

Comme d'habitude, je ne suis pas en avance pour publier la mise à l'honneur ! Voici compilées de jolies recettes d'été réalisées par mes fid.

Seulement trois ingrédients composent cette mousse minute bien fruitée, légère, protéinée, peu sucrée et entièrement végétale.

On n'en finit pas de redécouvrir les vertus du sarrasin.

Une botte d'oignons frais et des tomates cerises à profusion dans mon frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la fabricati.

Dans les jardins, les framboises ont fait leur apparition et quand elles donnent, on a parfois du mal à savoir comment les utiliser sans se .

Le temps des courgettes étant définitivement revenu, on en profite au maximum, et ce avec toujours autant de plaisir.

Pour bien démarrer la journée, voici une recette de porridge à base de yaourt, à préparer la veille : seulement deux minutes le soir et guèr.

Les granolas sont à la mode en ce moment.

Au printemps dernier, je suis tombée un peu par hasard sur cette recette d'origine syrienne, qui rappelle de loin le tzatziki grec , mais da.

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