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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Les recettes de cuisine de "Healthy Julia" - page 15


SALADE DE QUINOA, AVOCAT ET MYRTILLES #VEGAN

SALADE DE QUINOA, AVOCAT ET MYRTILLES #VEGAN

Avec la chaleur qui nous écrase depuis plusieurs jours, la salade que je vous propose aujourd'hui est parfaitement d'actualité ; à base de q.

GALETTES À L'OKARA ET AUX LÉGUMES #VEGAN

GALETTES À L'OKARA ET AUX LÉGUMES #VEGAN

L'okara est le résidu très nutritif qu'on obtient lorsqu'on prépare du lait végétal : lait d'amande, de soja, de cajou, de noisette.

FONDANT CHOCO-BANANE #VEGAN

FONDANT CHOCO-BANANE #VEGAN

Une petite tuerie pour vous ce soir avec ce fondant trèèès fondant à base de chocolat et de banane.

COMPOTE DE RHUBARBE #VEGAN

COMPOTE DE RHUBARBE #VEGAN

La rhubarbe, il ne faut pas m'en promettre.

LENTILLES VERTES AU TAHIN #VEGAN

LENTILLES VERTES AU TAHIN #VEGAN

Une jolie photo sur Pinterest a récemment attiré mon attention.

POMMES DE TERRE TAPÉES À L'AIL #VEGAN

POMMES DE TERRE TAPÉES À L'AIL #VEGAN

Il y a plusieurs années, j'avais proposé sur Cooking Julia une recette similaire à celle d'aujourd'hui, les pommes de terre écrasées à l'hui.

CRUMBLE À LA RHUBARBE SANS GLUTEN #VEGAN

CRUMBLE À LA RHUBARBE SANS GLUTEN #VEGAN

Tous les ans, c'est avec un plaisir non dissimulé que je vois la rhubarbe réapparaître sur les étals.

CHOU-FLEUR MIMOSA

CHOU-FLEUR MIMOSA

Cette recette de Laurent Mariotte dénichée chez Béa ( Les petits plats de Béa ) est une belle idée pour présenter le chou-fleur d'une manièr.

GÂTEAU LÉGER AUX POMMES, BANANES ET FLOCONS D'AVOINE

GÂTEAU LÉGER AUX POMMES, BANANES ET FLOCONS D'AVOINE

Et nous voilà repartis dans la grisaille et le frais, autant dire que le printemps tarde à s'installer durablement, sur la moitié nord du pa.

PAIN DU PARESSEUX #VEGAN

PAIN DU PARESSEUX #VEGAN

Cela faisait déjà pas mal de temps que j'avais repéré cette recette et il me tardait de la tester.

YAOURT FAÇON STRACCIATELLA AUX FRUITS #VEGAN

YAOURT FAÇON STRACCIATELLA AUX FRUITS #VEGAN

Puisque, décidément, le printemps a du mal à s'installer pour de bon et que, côté fruits, on ne voit guère de changement sur les étals par r.

SALADE DE QUINOA, CAROTTES ET POIS CHICHES #VEGAN

SALADE DE QUINOA, CAROTTES ET POIS CHICHES #VEGAN

Voici une salade nourrissante, pleine de protéines végétales et de saveurs variées.

GRANOLA À LA CANADIENNE

GRANOLA À LA CANADIENNE

Il me tardait d'utiliser ce miel d'érable du Domaine Apicole de Chezelles .

GROS COOKIES AMANDE ET CHOCOLAT #VEGAN

GROS COOKIES AMANDE ET CHOCOLAT #VEGAN

De bon gros cookies très gourmands ont croisé mon chemin dernièrement sur Instagram.

BOWL DE LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN #VEGAN

BOWL DE LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN #VEGAN

La sauce crémeuse au tahin , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, m'a servi pour assaisonner ce bowl de légumes.

SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN #VEGAN

SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN #VEGAN

Lorsqu'on prépare des bowls de crudités ou qu'on fait rôtir des légumes au four, il est bien agréable de pouvoir les accompagner d'une sauce.

FUDGE HEALTHY AU CHOCOLAT NOIR #VEGAN

FUDGE HEALTHY AU CHOCOLAT NOIR #VEGAN

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le fudge est une gourmandise composée essentiellement de sucre et de gras.

SPAGHETTI AUX POIS CHICHES ET TOMATES CERISES RÔTIES #VEGAN

SPAGHETTI AUX POIS CHICHES ET TOMATES CERISES RÔTIES #VEGAN

Un plat de spaghetti nature, c'est très bon, mais c'est d'une grande banalité ; un plat de spaghetti cuisinés avec des légumes rôtis au four.

TORTA CAPRESE OU GÂTEAU CAPRI #VEGAN

TORTA CAPRESE OU GÂTEAU CAPRI #VEGAN

La torta caprese est un célèbre dessert italien au chocolat et aux amandes, moelleux et très riche en goût.

BOWL CAKE AUX FIGUES SÈCHES #VEGAN

BOWL CAKE AUX FIGUES SÈCHES #VEGAN

Pour un petit déjeuner énergétique, sain et vite prêt, voici le retour du bowl cake, cette fois-ci à base de figues sèches en provenance dir.

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