Happy papilles195 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Fettucce aux rougets
Une assiette ensoleillée de pâtes aux rougets et à la sauce tomate agrémentée de poivrons et de menthe
Sauté de poulet à l’espagnole
Un délicieux sauté de poulet au chorizo et à la tomate aux savoureuses saveurs espagnoles
Tarte à la tomate et aux sardines
La traditionnelle tarte à la tomate et à la moutarde s'agrémente de sardines à l'huile pour constituer un repas complet
Gratin de légumes au chorizo
Ce gratin de légumes au chorizo est un savoureux gratin estival, complet et ensoleillé, associant aubergine, courgette, tomate, chorizo, mozzarella et oeufs
Quiche aux tomates cerises et à la feta
Une sympathique quiche aux tomates cerises, à la roquette et à la feta, parfaite en été
Cannellonis aux saucisses et ricotta
De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate
Gaspacho de melon au basilic
Pour changer du traditionnel gaspacho de tomate, je vous propose de délicieux gaspacho de melon au basilic, accompagné de sa tranche de jambon cru
Salade de pois chiches à la coriandre et au cumin
Une sympathique salade de pois chiches et tomates à la coriandre et au cumin
Gratin de macaroni à la florentine
Direction l'Italie avec ce savoureux gratin de macaroni à la florentine, agrémenté d'épinards, de dinde, de tomates confites et de mascarpone
Tartare de tomates, olives noires et basilic
Un sympathique tartare de tomates parfumé aux olives noires et au basilic
Crumble tomates et chevre
Un crumble salé de tomates au chèvre (crottin et chèvre frais) qui constitue une entrée originale et savoureuse
Tomates gratinées à la mozzarella
Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil
Salade de tortellini au jambon et pesto
Une belle salade de pâtes italienne et bien gourmande réalisée avec des tortellini ricotta-épinards, du brocoli, des tomates, du jambon cru et du pesto
Salade de tomates cerises, fraises et mozzarella et son coulis de fraises
Cette salade de tomates cerises aux fraises et mozzarella est une très jolie association sucrée-salée bien gourmande
Salade de poulet à l’indienne
Une salade indienne fraîche et savoureuse composée de riz, de poulet, de tomates, de noix de cajou, de curry et de coriandre
Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon
Une sympathique salade de pommes de terre, aux tomates, au cantal et au bacon
Tarte fine tomates, chèvre, pignons et basilic
Une délicieuse tarte fine et feuilletée aux tomates, aux pignons et au chèvre frais
Gratin de macaroni au parmesan
Un sympathique gratin de macaroni aux tomates cerises, à la crème et au parmesan