Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Gratin de potimarron au chèvre frais
Un sympathique gratin de potimarron au chèvre frais agrémenté de graines diverses et variées : courge, tournesol et sésame par exemple
Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Une belle tourte des Pyrénées agrémentées de myrtilles comme on peut en déguster dans la région de Bigorre
Gratin de crozets au jambon
Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru
Crème brûlée à la vanille – sans gluten et sans lactose
Cette crème brûlée au lait d'amande et à la vanille, réalisée sans lait animal, sans gluten et sans lactose, ravira tous les gourmands, intolérants ou non
Cake de ravioles aux courgettes
Un sympathique cake végétarien aux ravioles et à la courgette qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat – sans lactose
La gourmandise est au rendez-vous dès le petit-déjeuner avec ce beau pain maison aux mûres, à la noix de coco et au pépites de chocolat
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi
De savoureuses endives caramélisées au jambon cru selon la recette de Yotam Ottolenghi
Tarte brioche crumble aux pommes
Une tarte aux pommes bien gourmande associant le moelleux d'une brioche au croustillant d'un crumble
Quiche d’automne aux marrons et champignons des bois
Ma quiche d'automne aux marrons et champignons des bois est une sympathique quiche automnale garnie de champignons et de marrons au naturel
Terrine de veaulaille
A l'apéritif, en entrée ou en pique-nique, cette belle et savoureuse terrine de veaulaille au veau et poulet, agrémentée de pistaches rencontrera un franc succès !
Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi
Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !
Sévillan - le super moelleux au chocolat et au rhum de ma belle-mère
Un gâteau au chocolat terriblement et irrésistiblement moelleux, délicieusement parfumé au rhum
Curry rouge de poulet à la thaï
Un savoureux curry rouge de poulet à la tomate à la thaï parfumé au citron vert, au basilic et à la coriandre
Bread cake citron, orange et flocons d’avoine – sans lactose
Levez-vous du bon pied avec ce bread cake au citron, à l'orange et aux flocons d'avoine, parfait au petit-déjeuner
Potiron sauté aux épices et au lait de coco
Direction l'Asie avec cette savoureuse recette de potiron sauté aux épices (curry, curcuma et gingembre) et au lait de coco.
Fougasse d’Aigues-Mortes des frères Pourcel
Légère, moelleuse et délicieusement parfumées à la fleur d'oranger et aux zestes de citron et d'orange, cette fougasse d'Aigues-Mortes des frères Pourcel est totalement irrésistible
Limoncello maison, liqueur de citron – recette à base d’alcool pour fruits
Réalisez votre limoncello maison, cette fameuse liqueur de citron italienne, à partir de l'alcool pour fruits que l'on trouve facilement en supermarché