La cuisine gourmande d'Ingrid

On est en plein dans la saison d’automne alors on cuisine avec les fruits de saison: les pommes! On aime ce côté moelleux à l’intérieur et ce croustillant gourmand sur le dessus.

Alors, ce gâteau vous allez l’adorer, j’en suis sûre!! Il est ultra moelleux, ultra fondant avec ce petit craquant acidulé apporté par les myrtilles.

En cette saison, je fais souvent des soupes pour le soir, ce qui permet de manger des légumes de saison! En plus tout le monde aime ça à la maison >> 10 minutes de cuisson au Cookeo et reste …

Voici une recette qui vous permettra de réaliser un flan pour un petit-déjeuner healthy tout en restant gourmand !! L’association est top et vous tiendrez tout le matin sans avoir faim !! Pou…

Cette quiche existe en version salé mais comme j’essaie de varier mes petits-déjeuners, je l’ai donc testé en version sucrée et c’est plutôt pas mal!! Vous pouvez bien-sûr varier …

Nous sommes des adeptes des cookies à la maison et je suis à la recherche de nouvelles idées pour les faire plus sains mais pas moins gourmands!! Je m’étais mise des recettes de côtés et j&rs…

Hello!! Aujourd’hui, c’est jour de repos et qui dit jour de repos dit ménage et cuisine .

Continuons nos confitures! Aujourd’hui, j’ai voulu changer de la confiture toute simple d’abricots, bien que celle-ci reste l’une de mes préférés lorsqu’on y retrouve …

Oui, je sais, je ne m’arrête plus avec ces confitures!! Je fais mes réserves comme un vrai petit écureuil!!! En fait, miracle,mon groseiller & mon cassis ont eux été généreux; & avec …

Quelle recette peut-être idéale pour accompagner un café au moment du goûter? Tout simplement un cake, qui avec ses fruits confis apporteront une petite note acidulée à ce gâteau… Décliné ici…

Le lundi, il y a le marché à Louhans, qui pendant la période estivale est envahi par les touristes, par cars entiers.

Voici un dessert aussi bon à regarder qu’à déguster! En plus, ce petit goût frais du fromage & légèrement acide de la framboise se marient à merveille… Ce qu’il nous faut (pou…

Voici la seconde recette de macarons, réalisée lors du cours de cuisine à la pâtisserie de l’Ambroisie.

Le goûter est un moment important aussi bien pour les enfants que pour les adultes.

Eh oui, la folie des macarons s’est à nouveau emparée de moi!! Non, en fait, maintenant que j’ai trouvé LA recette qui me convient tout à fait, je vais en faire à toutes les sauces ou p…

Ma semaine de vacances à la montagne m’a fait réfléchir à tous les petits plats que je pourrais concocter en retrouvant ma cuisine & ce, en lisant tous les magazines féminins que l’…

Aujourd’hui c’est mercredi, il me faut une idée de petits gâteaux pour le goûter… En plus, il me reste quelques bananes un peu trop mûres… C’est décidé, elles finiront…