La cuisine gourmande d'Ingrid

Ca y est, on est dans l’automne avec son temps gris & pluvieux :-( .

Mes pommiers ayant été un peu plus généreux cette année, j’ai réussi à récupérer quelques jolies pommes… J’ai donc choisi de les utiliser pour réaliser de savoureuses tartelettes …

S’il y a bien un fruit dont je raffole, c’est bien la cerise!! Notre cerisier n’a pas vraiment été généreux avec nous cette année (il faut dire que mon chéri l’avait un peu …

Nous avons fêté les 60 ans de ma chère maman ♥, elle voulait un gâteau plutôt léger vu les excés qui avaient été faits lors des précédents jours… Appréçiant fortement les fraises, j’ai …

Voilà de bien jolis petits cakes qui seront tout à fait idéaux pour agrémenter un café gourmand ou être dégustés tout simplement par des gourmands… Ce qu’il nous faut: 2 oeufs 150g sucr…

N’étant pas gâtée par le temps mais satisfaite par les fraises du marché (de France), l’envie me troter depuis un moment de réaliser une bonne tarte aux fraises avec une crème pâtissièr…

Demain, pour le repas familial de Pâques, c’est moi qui m’occupe de l’entrée & du dessert.

Voici ma seconde participation à « Un tour en cuisine »! J’ai donc pris la direction du blog de Sophie: Un livre gourmand, chez qui j’ai pioché une recette & c…

Voici la recette d’un gâteau qui a eu son petit effet lorsque je l’ai présenté pour le dessert lors du jour de l’an au travail! Aussi délicieux & fin en bouche que joli à rega…

Me revoilà avec des muffins… Petite recette toute simple & des plus gourmandes grâce aux Daim, mais oui ces petits bonbons d’origine suédoise qui fondent au premier abord pour nous …

Pour l’anniversaire de mon chéri, j’ai réalisé 2 pâtisseries: l’une pour ses collègues (dont je publierai bientôt la recette) & l’autre pour notre petite famille, il s&r…

Comme précisé précédemment, je vous donne la recette réalisée comme dessert pour le repas de la fête des mères qui a eu lieu ce dimanche! Je voulais un dessert aux fruits avec une touche de gourman…

Envie d’une petite mignardise??? Ce qu’il nous faut:Pour la pâte sablée: (+/- 300g de pâte)150g de farine1 pincée de levure chimique75g de sucre semoule1/2 orange75g de beurre mou1 jaun…

Tous les ans, des pommiers d’un petit terrain laissé à l’abandon, nous font de l’œil lorsque nous passons devant eux à vélo lors de promenades dominicales.

Il fait froid, il pleut, vite une recette pour se réchauffer en douceur… Ce qu’il nous faut: 1 pâte à pizza 2 càs de crème fraîche à 15% de MG 2 càs de sauce tomates 1 oignon 2 pommes d…

C’est la pleine saison des pommes alors une jolie tarte pour des pommes non traitées du jardin, ça forme plutôt un dessert réussi!! Cette recette provient de « Mag KP » …

En recherchant une recette salée pour un apéritif, je suis tombée sur cette tarte de Cyril Lignac.

Il y a tellement de temps que je répète à tu tête que je veux essayer de réaliser un gâteau basque, qu’enfin c’est chose faite!! C’est vrai, cela demande un peu de temps mais le p…

Pour un goûter rapide, gourmand & original… Ce qu’il nous faut: 140g de farine 140g de beurre 140g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/2 paquet de …