Grignotine

Grignotine17 recettes

Des recettes simples, raisonnablement gourmandes et généreusement équilibrées.

Toutes les recettes de "Europe"


Petits fours de Noël au beurre - Butterbredeles - Grignotine

Petits fours de Noël au beurre - Butterbredeles - Grignotine

Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement l'unanimité, c'est les butterbredeles.

Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël - Grignotine

Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël - Grignotine

Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).

Curry de butternut aux épinards et pois chiches - Grignotine

Curry de butternut aux épinards et pois chiches - Grignotine

Ce curry de butternut aux épinards et pois chiches est un plat végétarien aux milles saveurs réconfortantes et savoureuses?

Curry de butternut aux épinards et pois chiches - Grignotine

Curry de butternut aux épinards et pois chiches - Grignotine

Ce curry de butternut aux épinards et pois chiches est un plat végétarien aux milles saveurs réconfortantes et savoureuses?

Rochers (ou macarons) à la noix de coco - Grignotine

Rochers (ou macarons) à la noix de coco - Grignotine

Cette recette de rochers à la noix de coco "anti-gaspi" vous permettra de recycler des blancs d’œufs, et garnira vos boîtes de "bredeles".

Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël - Grignotine

Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël - Grignotine

Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).

Petits fours de Noël au beurre - Butterbredeles - Grignotine

Petits fours de Noël au beurre - Butterbredeles - Grignotine

Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement l'unanimité, c'est les butterbredeles.

Étoiles à la cannelle ou Zimtsterne - Grignotine - Bredeles de Noël

Étoiles à la cannelle ou Zimtsterne - Grignotine - Bredeles de Noël

Moelleuses à l'intérieur, les étoiles sont croquantes grâce au glaçage meringué sur le dessus, les étoiles à la cannelle font l'unanimité !

Coquins / sablés à la confiture - Grignotine - recette de Noël

Coquins / sablés à la confiture - Grignotine - recette de Noël

Les coquins (ou sablés à la confiture) sont généralement les vites disparus dans les traditionnelles boîtes de bredeles.

Vin chaud traditionnel alsacien aux épices - Grignotine

Vin chaud traditionnel alsacien aux épices - Grignotine

Cette année, nous dégusterons notre vin chaud à la maison ! Voici une recette qui embaume chaleureusement la maison.

Mannele - la recette de Christopge Felder - Grignotine

Mannele - la recette de Christopge Felder - Grignotine

Voici la recette des Mannele (ou Mannala ou Jean-Bonhomme), ces petites brioches traditionnelles à l'occasion de la Saint Nicolas en Alsace.

Tomates cerises rôties aux herbes de Provence - Grignotine

Tomates cerises rôties aux herbes de Provence - Grignotine

Voici un peu de simplicité avec ces tomates cerises rôties, que vous pouvez servir en accompagnement ou pour agrémenter vos salades.

Le gâteau fondant aux quetsches et aux amandes - Grignotine

Le gâteau fondant aux quetsches et aux amandes - Grignotine

On trouve ce fruit violet foncé dans l'Est de la France. Voici une proposition de délicieux gâteau aux quetsches avec des amandes.

Tzatziki grec - frais et parfumé pour l'apéritif - Grignotine

Tzatziki grec - frais et parfumé pour l'apéritif - Grignotine

Le tzatziki, une tartinade qui sent bon les vacances et le soleil ! Si simple à f"aire maison", qu'il serait dommage de s'en priver.

Curry de chou-fleur à la tomate - Grignotine

Curry de chou-fleur à la tomate - Grignotine

Une recette savoureuse de Curry végétarien préparée en vingt minutes top chrono ! Une délicieuse occasion de manger du chou-fleur !

Curry de poulet à la tomate - Grignotine

Curry de poulet à la tomate - Grignotine

Le Curry de poulet à la tomate est un régal pour les amateurs d'épices et de petits plats mijotés. Une recette rapide et qui vous fera un peu voyager !

L'agneau Pascal ou Lammele ou Lammele - Grignotine

L'agneau Pascal ou Lammele ou Lammele - Grignotine

En Alsace, l'une de nos traditions pour les fêtes de Pâques, c'est de confectionner un Agneau Pascal, ou "Lammele", une brioche mousseuse et sucrée.

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.