JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur328 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Endives au Jambon et à la Béchamel
Essayez ma recette d'endives au jambon et à la béchamel, gourmande et nourrissante, qui fera aimer les endives à toute la famille !
Lapin à la moutarde et l’estragon
Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.
Roulés de Veau aux Lentilles
Cette recette de roulés de veau au Parmesan et basilic, sur un lit de lentilles corail aux tomates, est à la fois gourmande et originale !
Verrines boudin noir, spéculoos, banane
J'ai découvert pour la première fois ces verrines de boudin noir, spéculoos et banane lors d'un dîner mémorable chez un couple d'amis fins gourmets.
Travers de porc au four et carottes glacées aux agrumes
Une présentation contemporaine et des goûts d'inspiration asiatique pour cette recette de travers de porc au four et carottes aux agrumes
Carrés de boudin noir, feuilleté à l’ananas
J'ai cuisiné ces carrés de boudin noir sur feuilleté à l'ananas lors d'une soirée "cook and dine", et j'ai trouvé cette idée à la fois originale et savoureuse, le boudin noir se prêtant très bien à des assemblages "sucré-salé".
Blanquette de veau « minute »
La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine.
Jambon à l’échalote
Jambon à l'échalote - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Lapin à la Provençale
Lapin à la Provençale - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Les cannelloni de Pépé Vizzini
Recette des cannelloni au boeuf et aux épinards, ou "à la Florentine".
Magrets de canard au cidre
Magrets de canard au cidre - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Poulet Basquaise
Poulet Basquaise - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Poulet au Citron
Poulet au Citron - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Lapin Minute
Lapin Minute - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Ailes de poulet à la coriandre et au gingembre, riz au thym
Ailes de poulet à la coriandre et au gingembre, riz au thym - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Chimichurri
Le Chimichurri est l'assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en "asado".
Roulés de jambon de Bayonne, fromage frais et herbes
Ces roulés au jambon de Bayonne, fromage frais et herbes sont très faciles à préparer.