JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur245 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Verrines boudin noir, spéculoos, banane
J'ai découvert pour la première fois ces verrines de boudin noir, spéculoos et banane lors d'un dîner mémorable chez un couple d'amis fins gourmets.
Travers de porc au four et carottes glacées aux agrumes
Une présentation contemporaine et des goûts d'inspiration asiatique pour cette recette de travers de porc au four et carottes aux agrumes
Carrés de boudin noir, feuilleté à l’ananas
J'ai cuisiné ces carrés de boudin noir sur feuilleté à l'ananas lors d'une soirée "cook and dine", et j'ai trouvé cette idée à la fois originale et savoureuse, le boudin noir se prêtant très bien à des assemblages "sucré-salé".
Blanquette de veau « minute »
La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine.
Jambon à l’échalote
Jambon à l'échalote - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Lapin à la Provençale
Lapin à la Provençale - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Les cannelloni de Pépé Vizzini
Recette des cannelloni au boeuf et aux épinards, ou "à la Florentine".
Magrets de canard au cidre
Magrets de canard au cidre - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Poulet Basquaise
Poulet Basquaise - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Poulet au Citron
Poulet au Citron - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Lapin Minute
Lapin Minute - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Ailes de poulet à la coriandre et au gingembre, riz au thym
Ailes de poulet à la coriandre et au gingembre, riz au thym - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Chimichurri
Le Chimichurri est l'assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en "asado".
Roulés de jambon de Bayonne, fromage frais et herbes
Ces roulés au jambon de Bayonne, fromage frais et herbes sont très faciles à préparer.
Sauce Satay croustillante
La sauce Satay avec ses épices, condiments et cacahuètes grillées, relève et apporte du croustillant à vos brochettes de poissons, volailles ou crevettes.
Quenelles en gratin sauce tomate
Le seul problème avec ces quenelles en gratin sauce tomate, c'est qu'il n'y en a jamais assez ! Cette péparation est irrésistible.
Sauté de porc au chorizo
Un sauté de porc tout simple et parfumé, avec oignons, poitrine fumée et chorizo.