JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur342 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Chou-fleur à la poêle
Cette recette très simple de chou-fleur à la poêle avec lardons ou jambon cuit et rondelles d'ail, est un souvenir délicieux de mon enfance.
Samoussa Boeuf Curcuma
Je partage avec vous cette excellente recette de samoussa au bœuf et au curcuma, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
Boulettes de volaille à l’orientale, sauce au Sumac
Cette recette de boulettes de volaille à l'orientale, sauce au Sumac, est une véritable invitation au voyage dans la cuisine du Moyen-Orient.
Mon Bobun au boeuf facile
Découvrez la recette du bobun au boeuf, un plat vietnamien frais et savoureux, parfait pour un déjeuner équilibré.
Endives au Jambon et à la Béchamel
Essayez ma recette d'endives au jambon et à la béchamel, gourmande et nourrissante, qui fera aimer les endives à toute la famille !
Travers de porc au four et carottes glacées aux agrumes
Découvrez cette recette de travers de porc cuits au four, carottes glacés aux agrumes, pour un repas à la fois contemporain et raffiné.
Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute
Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à la cocotte-minute.
Ma Paëlla authentique à la viande et aux fruits de mer
Découvrez ma recette de paella authentique poulet, porc et fruits de mer, parfumée au safran, et riche en saveurs pour vos repas de fêtes.
Verrines boudin noir, spéculoos, banane
J'ai découvert pour la première fois ces verrines de boudin noir, spéculoos et banane lors d'un dîner mémorable chez un couple d'amis fins gourmets.
Bouchées chinoises au chou et au poulet
Découvrez la recette des bouchées chinoises chou poulet, un plat savoureux qui apportera une touche exotique à votre menu.
Magret grillé sauce aux figues
Venez découvrir cette délicieuse recette de magret de canard accompagné d'une sauce à la confiture de figue et au vinaigre balsamique.
Sauté de veau aux olives
Découvrez comment préparer un délicieux sauté de veau aux olives vertes et noires, une recette facile à réaliser pour vos repas en famille.
Ecrasée de pommes de terre à l’huile d’olive
Découvrez ma recette d'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail, un accompagnement idéal pour viande ou poisson en sauce !
Pommes farcies au boudin noir
Découvrez cette recette de pommes farcies au boudin noir, flambées à l'Armagnac et confites au four, pour une entrée originale et gourmande !
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
Daube de boeuf à la Provençale
Découvrez ma recette de daube de boeuf à la Provençale de maman, parfaite pour un grand repas et facile à préparer !
Sauté de veau aux olives
Découvrez comment préparer un délicieux sauté de veau aux olives vertes et noires, une recette facile à réaliser pour vos repas en famille.
Ma Paëlla authentique à la viande et aux fruits de mer
Découvrez ma recette de paella authentique poulet, porc et fruits de mer, parfumée au safran, et riche en saveurs pour vos repas de fêtes.
Ma Paella catalane à la viande et aux fruits de mer
Découvrez ma recette de paella catalane au poulet, porc et fruits de mer, parfumée au safran, et riche en saveurs pour vos repas de fêtes.
Ma Paella traditionnelle à la viande et aux fruits de mer
Découvrez ma recette de paella traditionnelle poulet lapin fruits de mer, riche en saveur pour vos repas de fêtes.