JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur276 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Lentilles sauce tomate
Je vous présente ici ma recette de lentilles sauce tomate, qui est un plat idéal si vous n'avez rien de frais sous la main, ou très peu de temps devant vous ! Les lentilles sont effet une très bonne source de protéines et de fer, prisée des végétariens.
Curry de chou-rave
Recette de curry préparé à base de chou-rave et de lait de coco, parfait pour accompagner un plat de riz ou de nouilles à pad-thaï.
Nuggets de Tofu, sauce barbecue maison
Découvrez cette recette de nuggets de tofu sauce barbecue maison, cuits au four et panés aux corn-flakes, les enfants vont adorer !
Légumes rôtis, sauce au tahin
Découvrez comment préparer cette recette des légumes rôtis à la sauce tahin, un plat végétarien complet, savoureux et facile à réaliser !
Sauce verte au sésame
Découvrez cette recette de sauce verte au sésame, à base de persil, citron et tahin, qui fera un "dip" savoureux pour un apéritif dînatoire.
Les carbonnades flamandes à la bière
Découvrez la recette de la carbonade flamande à la bière, un plat emblématique de la cuisine Belge, parfait pour un grand repas de fêtes !
Mocktail Cendrillon
Essayez ma recette du mocktail Cendrillon, un cocktail sans alcool aux saveurs d'orange, citron et ananas, qui enchantera vos apéritifs !
Le Sablé Breton au beurre salé
Découvrez la recette du sablé breton au beurre salé, un délice traditionnel de Bretagne à réaliser chez vous.
Vin de Buisson (prunelier)
Vous cherchez un apéritif original, naturel et fait maison ? Cette recette du vin de buisson ou vin d'épine est faite pour vous !
Fricot de morue à la Provençale
Découvrez la recette du fricot de morue à la Provençale, mijoté avec aromates et pommes de terre, un plat familial simple et savoureux !
Moules marinières et spaghetti
Découvrez ma recette inratable des moules marinières et leur spaghetti au jus, un plat convivial, iodé et savoureux à partager en famille !
Omelette de morue comme au Pays-Basque
Découvrez ma délicieuse recette de l'omelette de morue, que l'on savoure au pays basque espagnol, à déguster en entrée ou en plat principal.
Terrine d’été à la Mozzarella
Découvrez cette recette de terrine de tomates, mozzarella à l'huile d'olive et basilic, un plat d'été rafraîchissant et plein de saveurs !
La Chakchouka traditionnelle au four
Découvrez ma recette tunisienne de chakchouka traditionnelle au four, un plat savoureux et facile, à base de tomates, poivrons et œufs.
Gnocchi au beurre de sauge
Régalez-vous avec cette recette des gnocchi au beurre de sauge, un plat de pâtes végétarien, original et facile, qui ravira vos invités !
Verrines boudin noir, spéculoos, banane
J'ai découvert pour la première fois ces verrines de boudin noir, spéculoos et banane lors d'un dîner mémorable chez un couple d'amis fins gourmets.
Beignets de haricots plats
Apprenez à préparer des beignets de haricots plats grâce à cette recette savoureuse qui vous fera voyager au Portugal.
Bouchées chinoises au chou et au poulet
Découvrez la recette des bouchées chinoises chou poulet, un plat savoureux qui apportera une touche exotique à votre menu.
Courgettes sautées aux olives noires
Ces courgettes sautées aux olives noires me viennent de ma Provence natale.
Soubressade végétale
Découvrez ma recette de la soubressade (sobresada) végétale, parfaite pour un apéritif convivial et adaptée à tous les régimes alimentaires !