Goûtu.org est un site web et une appli mobile, qui ont pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Goûtu s'adresse à toutes celles et ceux qui s'intéressent aux thèmes de la Cuisine et de l'Alimentation. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Ces Samosa aux épinards sont des beignets d'origine Indienne, farcis avec un mélange d'épinards, de pomme de terre et d'épices torréfiées.
Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
J'ai découvert ces Pataniscas de Feijo Verde dans un cours de cuisine à Lisbonne.
Ces petits sablés au mascarpone et fruit de la passion sont un dessert pâtissier à la fois délicieux et visuellement bluffant !
Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise.
Ces endives rôties aux dattes et aux noix sont très faciles à réaliser, et elles proposent un mélange de saveurs et textures original.
Ce Tiramisu en verrine agrémenté au rhum et au mascovado, est un dessert très simple à préparer, pour un résultat bluffant !
Ce gâteau est une tarte sur base de pâte feuilletée, avec des pommes macérées au Grand-Marnier et recouvertes d'un crumble aux amandes.
Voici la recette du Merveilleux au chocolat et sa Clémentine au Romarin et caramel d'agrumes, le tout agrémenté de copeaux de chocolat et noix torréfiées.
Cette recette de pâte sablée à la main est facile et sans robot ! Vous obtiendrez la pâte idéale pour vos tartes, biscuits et pâtisseries.
Préparez simplement des cookies maison au chocolat noir grâce à cette recette qui peut aisément devenir sans gluten et végan.
Découvrez cette recette traditionnelle et facile à préparer des Canistrelli, ces petits biscuits Corses croustillants et raffinés.
Voici la recette d'un biscuit "maison" qui apportera un peu de douceur et de craquant à l'heure du thé (ou du café !).
Voilà la recette classique de la mousse au chocolat, dans la plus pure tradition pâtissière, qui vous assurera un résultat à la hauteur de vos (raisonnables) efforts !
Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le Fiadone est un gâteau au fromage réalisé à partir du fromage de lactosérum, le Brocciu.
C'est un gâteau tout simple que l'on sert recouvert de sucre glace ou garni de fromage frais.
Une panna cotta en verrine, garnie de fraises poêlées, ainsi que d'un biscuit gourmand.
La confiture de figues est une de mes confitures préférées, et voilà ma recette, déjà testée et approuvée par la famille et les amis !