Gourmandises sucrées ou salées664 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Baguette de campagne au levain
Pour 2 baguettes: Levain maison: 150 gr de farine de seigle 150 gr d'eau Baguettes: 570 gr de farine pour pain de.
Lait de coco
Ingrédients : 1 litre d'eau chaude ( important) 1 noix de coco ou 200 gr de noix de coco séchée préparation: Mixez.
Gratin de chou-fleur au parmesan de cajou VEGAN
Pour 2 personnes : 400 gr de chou fleur 25-30 cl de béchamel VEGAN recette ici 3 CS de parmesan de cajou recette ici .
Béchamel VEGAN et SANS GLUTEN
Ingrédients : 25 cl de lait de cajou ou de soja ou de cacahuètes ou d'amande 1 CC de maïzena ( 5 gr) sel Muscade.
Rôti de veau farci aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 800 g 300 g de champignons de Paris 2 gousses d’ail 1 CS de.
Burger veggie au chou kale et graines de chanvre
Pour 4 burgers: 4 pains à hamburger aux céréales ( recette ici ) 250 gr de tofu ferme 80 gr de graines de chanvre décortiquées 1.
Tagliatelles aux épinards et fromage blanc ( 350 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 220 g de tagliatelles fraîches 200 g d'épinards hachés 4 grosses c.
Petits choux salés fourrés au jambon et boursin
Pour 16 petits choux : pate à choux: 40 g de beurre allégé 125 ml d'eau 75 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel .
Brioche à l'épeautre et son d'avoine SANS LACTOSE
Ingrédients : 500g de farine complète d’épeautre 100 gr de son d’avoine 15 cl de lait.
Pierre Richard " l’évènement à ne pas manquer"
Ceci n'a rien avoir avec la cuisine, mais je tenais à en parler.
Crêpes légère à l'eau gazeuse
Pour 12 crêpes : 125 gr de farine blanche 125 gr de fécule de maïs 1CC de bicarbonate de.
Crêpes salées fourrées au tarama et au concombre ( 365 cal/par crêpe)
Pâtes à crêpes légère à l'eau gazeuse : ( pour 10 crêpes) 125 gr de farine de sarrasin 125 gr de farine.
Banana bread aux noix et sirop d'érable ( 228 cal/ la part)
Pour 8 parts: 60 gr de beurre a 41% 60 gr de sirop d'érable 240 gr de farine de petit épeautre 2 petites banane.
Gratin de fusilli aux petits pois et parmesan
Pour 4 personnes : 500 gr de fusilli 300 gr de petits pois en conserve 2 oignons blanc 3 CS de parmesan 25 cl de.
Fusilii au chorizo- tomates séchées et crème
Pour 4 personnes : 300 gr de fusilli 1 chorizo fort ( 200 gr) 250 ml de bouillon de volaille 125 gr de crème épaisse.
Saucisses fumées aux lentilles
Pour 4 personnes Réalisé avec le Moulinex Companion: 250 gr de lentilles bio 100 gr de carottes 1 oignon 50 ml.
Brioche tout choco SANS LACTOSE
Ingrédients : 2 oeufs 110 gr de lait d'amande ( recette ici) 250 gr de farine T65 5.
Brioche au lait de coco
Ingrédients pour 1 brioche : 2 jaunes d’oeufs 120 gr de lait de coco 250 gr de farine T65 7 gr de levure de.
Domaine du Boiron ( Francis Cabrel)
Le Domaine du Boiron offrait il y a plusieurs dizaines d'années un paysage exclusivement.