Gourmandises sucrées ou salées422 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Duo de chocolats surmonté d'une ganache montée chocolat blanc
Croquant noisettes recouvert d'un biscuit au café et de deux mousses au chocolats, une au lait et une noir.
Cake aux framboises et sucre de coco ( SANS GLUTEN) 170 cal par portion
Pour 8 portions: 85 gr de beurre à 41% MG 75 gr de sucre de coco " Govinda" 1 pincée de sel 2 oeufs entier 90 gr de.
Flan au citron " Nat*Ali" ( SANS GLUTEN) 136 cal par personne
Pour 4 personnes: 2 sachets de préparation pour flan Nat*ali 1/2 L de lait demi-écrémé 2 CS de sucre de canne brun BIO .
Ile flottante aux deux citrons
Pour 4 personnes: TP 20 min TC 20 min 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 CS de jus de citron vert Le zeste du.
Cupcakes façon " forêt noire" ( 245 cal/par cupcake)
Pour 6 Cupcakes: 185 gr de cerises du Nord ( conserves) 70 gr de margarine à 41 % MG 40 gr de cassonade 1.
Fondant à la pomme ( 160 cal/la part)
Pour 8 parts: 3 pommes 10 gr de beurre 10 gr de cassonade 100 gr de cassonade 2 oeufs 1 yaourt nature ( 125 gr).
Trio de chocolats pour Marie
Ingrédients pour 8 personnes: Croquant chocolat/noisettes: 1 ere étape: crumble: 40 gr de beurre 35 gr de poudre de noisettes 35.
Madeleines au citron
La " Madeleine " est une spécialité de la région Lorraine inventée par Madeleine Paulmier.
Duo de chocolats et sa ganache montée chocolat blanc
Croquant chocolat/noisettes ou repose une mousse framboises et une bavaroise citron Ingrédients pour 12 personnes: ( Moule de.
Glace à la pistache
La pistache est un fruit sec, produit par un arbuste de climat méditerranéen, le pistachier vrai.
Glace au chocolat noir " Callebaut"
Ingrédients pour +- 600 ml: 1/2 litre de lait demi-écrémé 6 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre fin 30 gr de glucose 100 gr de.
Crème glacée noix de coco ( 114 cal par portion)
Pour 5 portions: 1 jaune d'oeuf 200 ml d'eau 2 CS de sucre ( 40 gr) 2 CS de lait de coco ( 25 gr) 1 CS d'arôme naturel de.
Crème magique pomme/coco ( 147 cal par pot)
Pour 6 pots: TP 15 min TC 25 min 2 pommes 1 oeuf entier + 1 jaune 250 ml de crème légère à 4% 250.
Macarons au chocolat blanc
Pour 48 coques macarons , soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50% sucre.
