Gourmandises sucrées ou salées422 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Brioche roulée à la confiture de myrtilles ( 177 cal/ la part)
Pour 8 parts: 1 oeuf 110 gr de lait de soja 250 gr de farine blanche 6 gr de levure de boulanger sèche 30.
Riz au lait macchiato ( SANS LACTOSE )
Ingrédients pour 7 pots: 160 gr de riz rond " arborio" 1 L de lait de soja " Macchiato " 50 gr de crème de soja 60 gr.
Moelleux aux cerises ( 140 cal/ la part)
Pour 10 parts: 2 oeufs 125 gr de yaourt nature 0% 70 gr de sirop d'agave 50 gr d'huile de.
Brioche au lait de cacahuète ( SANS LACTOSE)
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 120 gr de lait de cacahuète 250 gr de farine T65 6 gr de levure de.
Molly cake aux figues ( 273 cal/ par personne)
Ingrédients pour 10 parts: 200 gr de crème entière 30%MG 50 gr de crème de coco 125 gr de sucre de coco 250 gr de.
Cookies chocolat-noix et noix de pécan
Pour 16 cookies: rajoutez 1 oeuf et 100 gr de beurre ou d'huile végétale ( colza.
Fondants chocolat & marron
Pour 5 fondants: 1 oeuf 1 yaourt nature 0% 200 gr de purée de marron 100 gr de chocolat noir 30.
Panna cotta fraise & chocolat blanc ( 165 cal / par verrines)
Pour 3 verrines : 250 gr de crème à 4% 10 gr de sirop d'agave 1 gr d'agar agar 200 gr de fraises .
Parfait chocolat & amande ( 229 cal/ par personne)
Pour 8 parts: 300 gr de crème liquide à 5% 150 gr de chocolat pâtissier 52% 2 oeufs 75 gr de farine complète 5 gr de levure.
Bananabread marbré chocolat/ noisette SANS BEURRE
Ingrédients pour 10 parts: 128 cal/ la part 3 bananes bien mûres 2 blancs d’oeuf 50 g de sucre.
Scones au bacon et gruyère ( 128 cal/ par scone)
Ingrédients pour 6 scones: 150g de farine (moitié farine petit épeautre, moitié farine de.
Compote de pomme / rhubarbe meringuée ( 87 cal / par personne)
Pour 2 personnes: 100 gr de compote de rhubarbe faites maison 20 gr de sucre de canne blond ( pour.
Pâte à tarte VEGAN
Pâte à tarte pour 8 parts 78 cal/ la part 1 CS de lait d'avoine ou lait d'amande ou lait de cajou 30 gr de.
Clafoutis financiers aux framboises ( 190 cal/ par personne)
Pour 3 personnes: 1 oeuf et 2 blancs d'oeufs 30g de poudre d'amande 1 belle cuillère à soupe de sirop.
Pancakes coco/ banane (117 cal/ par pancakes)
Pour 14 pancakes: 2 bananes( 285 gr) 250 ml de lait de coco ( écomil pour moi) 180 gr de farine de petit.
Brownies marbré au fromage blanc, banane et spéculoos ( 173 cal/ la part)
Pour 9 parts: Pour la pâte au fromage blanc 0% : 1 oeuf 225 g de fromage blanc 0% 45 g de sucre de.
Panna cotta au café ( 75 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 200 gr de fromage blanc 0% 25 cl de lait écrémé 20 cl de café fort 8 gr de gélatine 25 gr.
Crumble provençal au fromage de chèvre ( 246 cal/ par personne)
Pour 3 personnes: 650 gr de courgettes ( verte et jaune) 100 gr de poivron rouge 2 gousses d'ail 3 tomates 80 gr de fenouil.
Compote crue supervitaminée
Pour 4 personnes: 4 poires bien mûres 2 kiwis jaune ou vert 2 bananes 1 citron Préparation: .
Le cocotier en muffins ( 168 cal/ par muffins)
Pour 10 muffins: 1 banane ( 120 gr) 150 gr de lait de soja nature 130 gr de chocolat au lait à 33% type callebaut 130 gr de.