Gourmandises sucrées ou salées422 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Brioche au fromage blanc et chocolat noir
Ingrédients pour 12 parts 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de fromage blanc à 0% 10 cl de lait.
Gâteau de semoule ( 180 cal/ par part)
Pour 8 parts: 150 gr de semoule fine 1 litre de lait écrémé 80 g de sucre de canne blond 1 gousse de vanille.
Flan fondant chocolat/banane ( sans beurre) 176 cal/par part
Ingrédients pour 8 parts 3 bananes " Faitrade" 2 œufs BIO 30 gr de sucre " Muscovado" faitrade 100.
Brioche aux pépites de chocolat ( 127 cal/ par portion)
Pour 12 portions 1 oeuf 110 gr de lait 1/2 écrémé 250 gr de farine blanche 5 gr de.
Brioche au fromage blanc ( 247 cal/ la part)
Ingrédients 500 g de farine250 g de fromage blanc à 20%2 c à s de lait7 gr de levure déshydratée 1 oeuf +.
Gâteau pomme/ Cannelle ( 150 cal/ la part)
Ingrédients pour 12 parts 4 pommes 1 cc de cannelle en poudre 3 oeufs 50 g de sucre de canne.
Pain au chocolat brioché VEGAN ( 200 cal/ par pain)
Pour 10 pains: 140 gr de lait de cacahuète recette ici 250 gr de farine T65 ou de farine.
Chinois à la crème pâtissière ( 180 cal/la part)
Ingrédients pour 8 parts: Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 125 ml de lait écrémé 60 g de yaourt.
Gâteau aux flocons d’avoine et myrtilles ( 185 cal/ par part)
Ingrédients pour 8 parts: pour un moule de 20 cm 60 grs de purée de noisettes 100 grs de farine blanche 90 grs de flocons.
Brioche roulée à la crème pâtissière et raisins secs
Ingrédients pour 8 parts: Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 125 ml de lait écrémé 60 g de yaourt nature 0% 25 g de sucre.
Gelée de fruits rouges
Ingrédients : 1,100 kg de fruits rouges surgelés 200 gr de sucre blanc 1 sachet de Dr Oetker gelfix 3/1
Tarte à l’oignon
Ingrédients : 1 pâte brisée 600 g d'oignons blancs 2 jaunes d'oeufs 15 cl de lait 15 cl de crème liquide entière .
Tarte aux pommes façon Cédric Grolet
Pour une tarte de 20 cm de diamètre Pâte sucrée 140g de beurre doux 75g de sucre glace 250g de farine T55.
Sablés noix de coco et amandes
Ingrédients : SABLES AUX AMANDES : 250 gr de beurre doux 120gr de sucre glace ou à défaut sucre semoule S1 440 gr de.
Brioche au lait de coco et pépites de chocolat
Ingrédients pour 1 brioche : 1 oeuf entier 170 gr de lait de coco 375 gr de farine T65 15 gr de levure de boulanger.
Gâteau à la compote de pomme et cannelle ( VEGAN)
Ingrédients 200g de compote de pommes 200g de farine 100g de sucre de canne blond 1 cuillère à café de.
Crêpes mille trous ou beghirs
Ingrédients pour 14 crêpes ( 70 cal/ pièce) 250 g de semoule de blé très fine 1/2 cuillère à café de sel fin 45.
Pancakes à l’eau gazeuse ( sans beurre, sans sucre) 50 cal/ pièce
Pour +- 22 pancakes: 250 gr de farine de petit épeautre 3 œufs
Clafoutis de courgettes au chèvre
Pour 4 personnes Ingredients 200 g de chèvre frais 2 courgettes 1 fromage de chèvre type pélardon frais pas trop sec 3.