Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Recette d'un gâteau basque salé à la crème de pimientos del piquillo ou poivrons et fromage de brebis basque Ossau Iraty
Recette d'un cappuccino salé, avec une crème de poivrons et une crème chantilly ou mousse au chorizo et piment d'Espelette.
Recette d'un fouacimisu, le faux tiramisu de l’Aveyron : fouace et crème de marrons, mascarpone, liqueur de châtaignes
Recette du fion vendéen, une spécialité de Vendée, une tarte flan à la crème aux oeufs
Recette du cheesecake sans cuisson au fromage à tartiner, mascarpone et crème chantilly
Recette du bougatsa, une pâtisserie de Grèce à la crème épaissie à la semoule.
Recette de crème brûlée au fromage de chèvre rocamadour et ail rose de Lautrec
Recette d'un gâteau nuage mousseux au fromage, mascarpone et crème de marrons/châtaignes
Ce dessert traditionnel du Jura est une pâte à tarte briochée garnie de crème pâtissière parfumée à la fleur d’oranger.