Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Recette d'un dahl indien aux lentilles corail, curry et crème de coco
Recette de risetti, petites pates à la crème de foie gras
Recette d'un dessert rapide avec des pommes des pruneaux du Floc de Gascogne et des spéculoos
Recette de lasagnes sucrées en dessert avec une crème aux oeufs et des cerises en compote
Recette d'une tarte à la crème d'oranges aux oeufs caramélisée à la cassonade comme une crème brulée
Recette d'une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie
Recette d'un dessert à base de fraises, crème ou mousse d'avocat et noix de coco comme un fraisier
Recette d'un riz au lait crémeux et onctueux au lait de brebis et caramel
Recette de pâtes penne au roquefort, magret de canard séché, figues, noix et fromage de brebis
Recette indienne de veau aux épices, crème, tomates, noix
Recette de la crème brûlée à la châtaigne, avec des œufs, de la crème et de la crème de marrons
Recette du veau fermier à la crème de chataigne, veau aux marrons
Il est facile de faire soi-même du beurre à la maison, à partir de crème liquide que l'on bat
Recette d'un gâteau fondant à la crème de marrons, farine et liqueur de châtaignes ou Birlou
Recette d'Italie, la torta della nonna, une tarte ou gâteau toscan à la crème patissiere et aux pignons
Recette du sud-ouest : crème de haricots tarbais à l'ail rose de Lautrec, aux noix du Périgord
Tarte aux poireaux aux 3 fromages : feta, chèvre, roquefort, sans crème
Recette des baleadas du Honduras, des galettes de blé, à la crème de haricots rouges appelés frijoles et fromage
Recette de farinettes, crèmes épaissies à la farine ou fécule, dessert du sud-ouest.