farine-et-cie.com79 recettes
Pour les amateurs de boulangerie, de pâtisserie et de pâtes fraîches, bref tout ce qui se cuisine avec de la farine et cie...
Raviolis jambon ricotta tomates
Bonjour Parce que Farine et cie, c'est aussi la pasta! Je me suis lancée dans la confection de pâtes maison! Un régal! Aujourd'hui je vous partage ma recette des raviolis au jambon cru, ricotta, feta et tomates séchées, que j'ai accompagné d'une crème.
Pain de campagne aux graines de sésame
Toujours en rupture de levure boulangère, je poursuis ma boulange 100% au levain.
Gyoza (raviolis japonais)
Bien le bonjour, Toujours à la recherche de diversité pendant ce confinement, je me suis lancée dans des recettes venues d'ailleurs.
Mini tartelettes à l'abricot
Good morning (ou afternoon, suivant l'heure à laquelle vous lirez cet article ) Hier grosse envie de sucré mais plus grand chose dans les placards.
Nouilles sautées au boeuf
Ni hao! Aujourd'hui, je vous partage ma recette des nouilles sautées au bœuf.
Lasagnes bœuf courgette et parmesan
Bien le bonjour à tous, je suis toujours dans mes essais de pâtes fraîches "maison".
Boulettes de viande tomates et courgettes
Bonjour à tous, Je reprends le clavier pour vous partager une des recettes préférées de ma famille (surtout ma tendre belle fille) : mes fameuses boulettes bœuf-veau à la tomates, courgettes et mozzarella.
Croustillons
Oyez, oyez les gourmands! Des croustillons comme à la fête foraine, ça vous tente? C'est une spécialité Belge mais qui a rapidement atteint le nord de la France et tant mieux! Il y en a sur toutes les fêtes foraines, en Normandie et dans la Nord de la.
Petits pains tomates et basilic
De retour dans ma "boulangerie" (enfin, dans ma cuisine transformée en fournil lol).
Petits pains au curry, abricots et noix de cajou torréfiées
Bien le bonjour les boulangers, Je continue ma boulange à la recherche de nouvelles saveurs pour accompagner mes plats.
Pavlova aux fruits rouges
Hello les gourmands, Il y a un moment que je souhaitais me lancer dans une Pavlolva.
Pizza à la grecque
Bonjour, Recette à 4 mains pour la saint Valentin ! Rien de tel qu'une bonne pizza, sur une base de sauce tomate, de la viande hachée, des aubergines et du yaourt grec.
Soufflé au chocolat
Bien le bonjour à tous, Hé oui, je laisse la boulange un peu de côté depuis quelques jours, pour une petite pause pâtisserie (je dis ça mais j'ai quand même une pâte à pain rustique qui fermente tranquillement dans le frigo 😉).
Tarte myrtilles et crème pâtissière
Hello la communauté, Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte aux myrtilles et crème pâtissière.
Enchiladas poulet
Bonjour les gourmands, Je vous propose, aujourd'hui, ma recette d'Enchiladas au poulet.