Envie de Cuisiner

Envie de Cuisiner92 recettes

Dans les coulisses de ma cuisine: Toutes mes recettes rapides, originales et chaleureuses. Ce sont mes coups de coeur pour la cuisine italienne et sicilienne.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 5


Sardines à la menthe, ail et citron

Sardines à la menthe, ail et citron

A ceux qui partent cet été en Sicile, voici un plat que vous allez déguster là-bas, une recette de sardines parfumée, légère et surtout très très facile.

Gremolata à la noisette

Gremolata à la noisette

La gremolata, c’est un condiment italien que j’adore — un mélange tout simple de persil plat et zeste de citron hâchés finement.

Tajine d’agneau aux figues et aux courgettes

Tajine d’agneau aux figues et aux courgettes

Ce tajine d’agneau aux figues et aux courgettes  est un grand classique, toujours aussi séduisant… une viande tendre, à la douceur apportée par la cannelle, des légumes gorgés de ces sa…

Caille rôties aux poires confites et girolles

Caille rôties aux poires confites et girolles

Je vous avoue que cette recette attend d’être publiée depuis décembre, je l’ai préparé pour le repas de Noël.

Salade rafraissisante de boulghour à la manière du taboulé

Salade rafraissisante de boulghour à la manière du taboulé

Voici une salade pleine de couleur, de peps et de couleur.

Pennes à la ricotta, aux épinards, noix et citron

Pennes à la ricotta, aux épinards, noix et citron

Voici une recette de pâtes végétarienne, toute simple et tellement réconfortante : Le binôme ricotta épinard est très italien et très familier n’est-ce pas ? C’est un peu la farce …

Figues chaudes confites à lavande

Figues chaudes confites à lavande

La figue, comme le raisin, marque la fin de l’été, le mois de septembre.

Penne aux bettes et potiron – aux couleurs d’automne

Penne aux bettes et potiron – aux couleurs d’automne

Aujourd’hui une recette détendue aux couleurs de l’automne, vert et orange, pleine de saveur, facile, rapide et même traditionnelle.

Biscuits croustillants aux flocons d’avoine et noisettes

Biscuits croustillants aux flocons d’avoine et noisettes

Voici des biscuits doux et tendres à base de flocons d’avoine.

Pennes piquantes au citron et au thon

Pennes piquantes au citron et au thon

Impossible de préparer un plat de pâtes plus minute et plus placard que ça :-).

Victoria sponge cake d’hiver inspiré de Jamie Oliver

Victoria sponge cake d’hiver inspiré de Jamie Oliver

Cette recette de génoise est géniale pour les gâteaux d’anniversaire.

Farfalles aux Gorgonzolla, poires et Trévise (Radicchio)

Farfalles aux Gorgonzolla, poires et Trévise (Radicchio)

Un plat de pâtes emblématique de la Vénétie, hivernal, réconfortant, ….

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