Elodie cuisine165 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Un peu de moelleux dans ce monde de brutes ! Ingrédients pour une 30aine de cookies : • 125 g de beurre • 150 g de pépites de chocolat • 1 oeuf • 175 g de farine • 63 g de sucre semoule • 63 g de sucre roux Préchauffer le four à 180°c.
Compote pomme, pêche, prune pour bébé
Cette recette est adaptée aux petits bouts qui ont découvert déjà quelques fruits.
Dome tatin façon tarte tatin revisitée
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Compote pomme mangue à la vanille pour bébé
Vous pouvez commencer à faire découvrir cette recette à bébé vers 8 mois… lorsque bébé aura découvert un certain nombre de fruits déjà.
Compote pomme abricot pour bébé
Vous pouvez commencer à faire découvrir cette recette à bébé vers 7 mois… lorsque bébé aura découvert un certain nombre de fruits déjà.
Gâteau de pain rassis jambon/fromage
Une recette bien pratique pour utiliser ses restes de pain, plutôt que de les laisser aux canards ! Je vous propose cette recette version jambon/fromage, mais cela peut être fait sans problème avec ce qu’il reste dans votre frigo/ Ingrédients pour 4.
Sablé comté sésame
J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes : Sablés bien croustillants.
Cookies extra moelleux façon Mie Câline
Grâce à la super recette d’une de mes collègues internautes, j’ai enfin trouvé THE recette de cookies.
Sablés au parmesan
J’ai réalisé cette recette pour tester mon nouveau jeu reçu pour mon anniversaire ! Le fameux robot pâtissier d’une marque très connue ! Ingrédients pour un apéritif de 8 personnes : · 280 g de farine · ½ cuillère à café de sel · 200 g de beurre mou.
Tarte aux tomates cerise
Cette recette n’est pas trop de saison, mais ça me faisait envie ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 500 g de tomates cerise 5 cuillères à soupe de chapelure Huile d’olive Sel, Poivre Fleur de sel Préchauffer votre four à 180°c.
Madeleines au chorizo et parmesan
Cette recette est vraiment un délice ! Elle a vraiment un goût de reviens-y ! A tester d’urgence :-) Ingrédients pour environ 20 madeleines : · 50g de chorizo (fort ou doux en fonction des goûts) Mais c’est vrai que le fort donnera plus de goût · 30.
Cupcakes aux fruits rouges et mascarpone
Ingrédients pour 12 cupcakes : 125 g de farine avec levure incorporée (ou 121 g de farine + 4 g de levure chimique) Je me suis longtemps posée la question, donc je vous donne la petite astuce… Dans la farine avec levure incorporée, il y a 97 % de farine.
Kit SOS Cookies pépites de chocolat et smarties
La mode des kit à composer se répand de plus en plus.
Bonbons de kiwi pour bébé
Cette petite recette très simple propose une solution sympa, pour faire gouter des fruits à bébé sous une autre texture.
Tarte au beaufort
On continue dans le fromage ! Une autre version, un peu différente… Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de beaufort (sans la croûte) 1 pâte brisée 4 œufs 40 cl de crème fraiche épaisse Sel, poivre Préchauffer le four à 180 °c.
Tarte au camembert
Pour les amateurs de fromage, c’est une tuerie ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 camembert 1 pâte brisée 4 œufs 40 cl de crème fraiche épaisse Sel, poivre Préchauffer le four à 180 °c.
Mugcake financier aux fruits rouges - façon café gourmand
Je vous propose un petit mugcake pour accompagner très rapidement un café gourmand… Il faudra juste avoir à disposition un micro-ondes ! Ingrédients pour 1 mug ou 4 mini ramequins : 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères à soupe.
Cheesecake chocolat et fruits rouges
Voici 2 autres versions de mon délicieux cheesecake ! :-) Il faudra juste remplacer le chocolat blanc par du chocolat au lait pour la 2e version.
Fondant au chocolat, ganache chocolat au lait et schokobons
Afin de rendre ma recette de fondant au chocolat (lien ci-dessous) plus festive, j'ai cherché un petit plus pour la rendre irrésistible… Une ganache au chocolat au lait accompagnée de schocokons.