Elodie cuisine

Elodie cuisine42 recettes

Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Toutes les recettes de "Aromate"


Virgin mojito

Virgin mojito

On peut dire qu’il s’agit de mon cocktail préféré 😍 Et cette version sans alcool est d’autant plus rafraichissante, je trouve, et peut se boire sans modération… Cependant, si vous le souhaitez, vous pourrez remplacer le dosage de jus de pomme par du.

Virgin mojito

Virgin mojito

On peut dire qu’il s’agit de mon cocktail préféré 😍 Et cette version sans alcool est d’autant plus rafraichissante, je trouve, et peut se boire sans modération… Cependant, si vous le souhaitez, vous pourrez remplacer le dosage de jus de pomme par du.

Tarte aux tomates et pesto

Tarte aux tomates et pesto

Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - Environ 7 à 8 tomates en fonction de la taille - 100g / 150g de pesto - Huile d’olive - Sel Préchauffer le four à 180°c.

Confiture de courgettes

Confiture de courgettes

Une rece tte testée pour utiliser au maximum mes courgettes du jardin… Pour 6 pots environ : - 2 kg de courgettes - 3 citrons - 1,2 kg de sucre cristallisé - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de vanille liquide Tailler les citrons à vif, c’est-à-dire.

Croque courgettes à la Vache qui rit

Croque courgettes à la Vache qui rit

Recette testée et issue du livre " Craquez pour le croque-monsieur ! - Mango " Pour 2 personnes : - 8 tranches de pain de mie - 2 courgettes de taille moyenne - 8 portions de Vache qui rit - 1 cuillère à soupe de menthe ciselée - 1 cuillère à soupe d’huile.

Crique au poulet

Crique au poulet

Pour 2 personnes : - 6 pommes de terre de taille moyenne - 1 œuf - 150 g d’émincés de poulet - 4 à 5 cuillères à soupe d’épices marocaines - Beurre - Huile d’olive Eplucher les pommes de terre et les râper.

Tarte légère aux courgettes

Tarte légère aux courgettes

Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - environ 2 courgettes de taille moyenne - 200 g de coulis de tomate (tomacouli) - 10 cl de crème liquide - Herbes de Provence - Sel et poivre - Huile d’olive Couper les courgettes en rondelles très fines.

Tartin tatin salée aux gésiers et aux pommes

Tartin tatin salée aux gésiers et aux pommes

Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - 300 g de gésiers de volaille - 4 pommes de taille moyenne - 2 oignons - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - Coriandre ciselée Emincer les oignons et.

Pancakes de pommes de terre à la crème de truite fumée

Pancakes de pommes de terre à la crème de truite fumée

Ingrédients (pour 2 personnes pour une entrée ou pour 1 personne pour un plat) : Pour les pancakes - 1 grosse pomme de terre bintje (ou 3 pommes de terre de taille moyenne) - 20 g de farine - 8 cl de lait - 5 cl de crème liquide - 1 œuf - Sel et poivre.

Velouté de petits pois aux saint-Jacques et Morbier

Velouté de petits pois aux saint-Jacques et Morbier

Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de Morbier - 12 noix de Saint Jacques (sans corail) - 500 g de petits pois frais, surgelés ou en conserve - 40 cl de lait - 15 cl de crème liquide légère - 5 feuilles de menthe - Huile d’olive, sel et poivre S’il.

Pastilla salée au poulet et abricots secs

Pastilla salée au poulet et abricots secs

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la farce - 400 g d’escalopes de poulet - 3 gousses d’ail hachées - 2 oignons hachés - 15 abricots secs - 3 cuillères à soupe de persil ciselé - 100 g de vermicelles de riz (rayon asiatique) - 10 gros champignons noirs.

Nouilles chinoises aux poulet, carottes et champignons noirs

Nouilles chinoises aux poulet, carottes et champignons noirs

Une de mes recettes fétiches ! Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de vermicelles de riz (au rayon asiatique) - 4 escalopes de poulet - 2 carottes de taille moyenne (ou 1 carotte et une courgette) - Champignons noirs (au rayon asiatique) - 50 cl de.

Pain de poisson aux 3 poivrons

Pain de poisson aux 3 poivrons

Une petite recette inspirée d’une de mes « collègues » bloggeuses… Bon et frais pour l’été qui arrive ! Ingrédients : 600 g de poisson blanc (cabillaud, merlan) 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 œufs 10 cl ce crème liquide 3 poivrons (1 jaune, 1 rouge et.

Mini cakes aux légumes d'été

Mini cakes aux légumes d'été

Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de crème fraiche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 cuillère à café d’ail séché Environ 50 g de gruyère râpé 1 poivron rouge 1 courgette de taille moyenne 100 g de.

Risotto au poulet, petits pois et champignons - version Cookeo

Risotto au poulet, petits pois et champignons - version Cookeo

Une nouvelle recette by Cookeo ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 250 g à 300 g de blancs de poulet 140 g de petits pois en conserve 140 g de champignons émincés en conserve 120 g de riz rond 50 cl d’eau + 1 marmite de bouillon de volaille (ou un cube).

Tsatsiki

Tsatsiki

Une petite recette fraicheur pour utiliser les concombres récoltés dans mon jardin ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 concombre de taille moyenne 2 yaourts grecs soit environ 300 g 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe.

Caviar de courgettes à la menthe et aux épices

Caviar de courgettes à la menthe et aux épices

Ingrédients pour environ 4 personnes : 1 oignon 2 courgettes de taille moyenne 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’épices Ras el hanout Sel, poivre 2 cuillères à soupe de menthe ciselée Emincer l’oignon et couper les courgettes en.

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Cette recette est idéale pour des petites tartinades d'été.

Soupe de chou-fleur, carottes et courgettes - version Cookeo

Soupe de chou-fleur, carottes et courgettes - version Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur ou 1 kg de chou-fleur surgelé 2 courgettes moyennes ou environ 500 g de courgettes surgelées 3 à 4 carottes de taille moyenne Couper le chou-fleur en fleurettes, les courgettes en dés et les carottes en rondelles.

Roulé de pommes de terre au bacon et à la raclette

Roulé de pommes de terre au bacon et à la raclette

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1,2 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 15 tranches de bacon 8 tranches de fromage à raclette 3 œufs Sel et poivre Râper les pommes de terre.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.