Elodie cuisine511 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Spaghettis aux crevettes et champignons
Pour changer un peu des plats de pâtes habituels, je vous propose cette petite recette terre et mer.
Porc effiloché ou pulled pork
J’ai testé cette recette pour mon mari, qui n’arrêtait pas de me parler de ça 😂 Cette recette est originaire des Etats-Unis, et se nomme très exactement « pulled pork ».
Compote pomme châtaigne pour bébé
Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.
Sablé cacao ultra simple
Me voici de retour avec cette recette toute simple… Super facile à faire avec les enfants, pour Noël ou pas 😃 Ils accompagneront à ravir une petite tasse de thé ou de chocolat chaud.
Poke bowl au saumon façon sushi
Le poke bowl est vraiment un repas que j’adore…toujours plein d’équilibre et de couleurs avec ces différents légumes.
Poulet mariné pour barbecue
Voici une marinade sympa que j’ai testée pour notre 1er barbecue de la saison.
Spaghettis de courgettes façon carbonara
Je vous propose cette recette tout en légèreté et pourtant très gourmande.
Compote pomme rhubarbe et fraise pour bébé
Avec le retour des fruits d’été, j’avais envie de préparer une compote pleine de fraicheur.
Mousse au chocolat légère sans oeuf
J’ai découvert cette recette qui est vraiment au top, je trouve ! L’absence d’œuf donne une plus grande légèreté à cette mousse, tout en restant super gourmande.
Echine de porc laquée à l'asiatique pour barbecue
J’ai créé cette nouvelle rubrique « barbecue and husband », suite à l’acquisition d’un super barbecue par mon mari.
Salade de pâtes estivale au jambon cru, tomates et mozzarella
Ca y est je suis de retour, après des vacances bien méritées… Je vous propose une nouvelle salade pour continuer à profiter de l’été, autour d’un barbecue ou sur la plage ! Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâtes « torti » 2 sachets de billes de.
Nems au porc et crabe
J’adore la cuisine asiatique !!! Je vous propose cette recette de nems très savoureuse, avec des nems croustillants à souhait ! Les nems se congèlent très bien, ce qui me permet d’en préparer une bonne tournée et d’en avoir à disposition pour plusieurs.
Tartare de saumon coriandre et fruits de la passion
Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,.
Sauce tomate maison ultra simple
C’est une recette très simple et vraiment rien à voir Cette sauce accompagnera à merveille des pâtes tout simplement, mais aussi des boulettes de viande par exemple.
Guacamole maison au citron vert
Le guacamole est une de mes tartinades favorites pour l’apéritif… Je vous propose cette version plus acidité que l’original, car j’adore le citron vert ! Je vous suggère, également, de rajouter quelques gouttes de Tabasco vert qui apporte un réel petit.