Édith et sa cuisine167 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne
La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.
Brèdes chouchou sautées : la recette traditionnelle réunionnaise
Découvrez une recette exotique et pleine de saveurs : les brèdes chouchou sautées ! Ce plat incontournable de La Réunion vous transporte directement sous les tropiques, avec ses feuilles tendres de chouchou (ou chayote) sautées à l’ail, au gingembre.
Soupe Thaï coco citronnelle : recette parfumée en 50 min
Découvrez la Tom Kha, une délicieuse soupe thaïlandaise au lait de coco et à la citronnelle, parfaite pour apporter une touche exotique à votre table.
Gravlax de cabillaud : L’entrée chic et festive du réveillon
Envie d’une entrée festive, légère et économique pour le réveillon ? Le Gravlax de cabillaud est la recette idéale ! Ce plat scandinave, généralement préparé avec du saumon, se réinvente ici avec du cabillaud pour une touche originale et tout aussi savoureuse.
Recette de croquettes de riz au maïs au four, sans friture
Découvrez cette recette savoureuse et croustillante de croquettes de riz au maïs au four, parfaites pour un apéritif original ou en accompagnement d’un repas léger.
Spaghettis carbonara végétariens aux champignons et noisettes
Imagine une table conviviale, un bon verre de vin et un plat de spaghettis carbonara revisités posés au centre, tout chauds, juste crémeux comme il faut.
Cake aux tomates confites : un apéro rapide et savoureux
Envie d'un apéritif ou d'un plat léger plein de soleil ? Découvrez notre cake aux tomates confites ! Moelleux et parfumé, il marie l'onctuosité de la pâte, l'arôme méditerranéen du basilic et la saveur intense des tomates confites.
Découvrez le buldak : l'explosif poulet de feu coréen
Le buldak, littéralement "poulet de feu" en coréen, est un plat emblématique de la cuisine sud-coréenne, réputé pour sa saveur intense et son épice qui vous fait frémir de plaisir.
Cari de porc Créole : un voyage épicé à La Réunion !
Ah, le cari de porc créole de La Réunion ! Ce plat emblématique incarne toute la générosité et les saveurs épicées de cette magnifique île.
Gratin dauphinois crémeux : une recette fondante irrésistible
Envie d'un plat réconfortant qui réchauffe le cœur et rassemble autour de la table ? Ce gratin dauphinois crémeux est la recette parfaite pour les froides soirées d'hiver.
Blanc de Poulet aux Courgettes, Tomates Rôties et Thym
Prépare ce blanc de poulet aux courgettes et tomates rôties en seulement 45 minutes.
Velouté potimarron girolles : la recette facile et gourmande
Découvrez notre velouté potimarron girolles, une recette automnale réconfortante et facile à réaliser.
Qu'est-ce que le Buldak "poulet de feu"
Buldak "poulet de feu" : explorez les origines de ce plat coréen ultra-épicé qui séduit les amateurs de sensations fortes.
Rougail avocat : Le délice créole de la cuisine réunionnaise
Si vous cherchez à apporter un peu de chaleur et d'exotisme à votre table, cette recette de rougail avocat est exactement ce qu'il vous faut ! C'est un mélange délicieux et rafraîchissant, directement inspiré des saveurs de l'île de la Réunion.
La meilleure recette parmentier de courge à la morue
Le parmentier de courge à la morue, c’est l’alliance parfaite entre la douceur du potiron et la saveur subtile de la morue.
Le secret d’une blanquette de veau au vin onctueuse et savoureuse
La blanquette de veau au vin est un classique de la cuisine française, alliant tendresse et onctuosité.
Tarte Tatin revisitée : le secret du caramel beurre salé
La tarte tatin, c’est l’histoire d’une erreur devenue une légende gourmande.
Rôti de porc en cocotte : recette traditionnelle
Le rôti de porc en cocotte, accompagné de carottes fondantes et nappé d'un jus réduit savoureux, est un plat classique qui réchauffe aussi bien le corps que l'esprit.
Poulet au wok : blanc de poulet au basilic en 20 minutes
Le Poulet au wok : blanc de poulet au basilic est une recette rapide, saine et pleine de saveurs.
