Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette de la cuisine réunionnaise, la rouelle de porc au massalé kaloupilé.
Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de la cuisine créole réunionnaise très connue, le rougail porc boucané (viande fumée au feu de bois).
Recette du cari la patte cochon réunionnais.
La recette du pâté créole à la viande de porc.
Zambrocal de pommes de terre : À la Réunion le zambrokal est dégusté vers 10 heures du matin par de nombreux travailleurs au moment de .
Voici une recette de la cuisine familiale réunionnaise rapide et facile.
Un achard légumes est une recette de cuisine familiale réunionnaise facile à préparer.
Cari z'œufs – recette œuf dur à la créole.
Pour commencer, cette recette du gâteau patates douces rhum blanc lait concentré nous arrive tout droit de mon île.
Recette rhum arrangé au raisin blanc.
Aujourd'hui, c'est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion.
Zandouille en Créole, andouille en Métropole mais il n'y a pas que le nom qui change, la préparation de Zandouille réunionnaise change .
Le bouchon réunionnais est une spécialité sur toutes les tables à La Réunion.
Gros Piments farcis Beignet Créole à la chair à saucisse.
Rôti de porc chouchou – Le cari de porc réunionnais chouchou (chayotte) se déguste principalement avec un bon riz parfumé (basmati).
La galette racine manioc est une spécialité très répandue à L'île de la Réunion.
Un classique de la cuisine réunionnaise que ce Gâteau TI'SON.
Dîner ou déjeuner sur une feuille de bananier.