du piment dans ma cuisine397 recettes
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Salade de betteraves crues aux graines
La betterave est aussi considérée comme un aliment santé ! Et pourquoi ne pas la consommer crue ? On la trouve assez facilement crue sur les marchés ! Je vous propose une délicieuse salade hyper tonique pour affronter l'hiver à venir ! ingrédients :.
Gratin de pommes de terre
Voici une recette de gratin qui n'est pas un gratin dauphinois car il contient des oeufs et du fromage, mais sa texture est aussi onctueuse .
Velouté de tomates aux poivrons grillés
Délicieux velouté aux tomates fraîches !!! Si vous ne trouvez pas de bonnes tomates bien mûres, n'hésitez pas à les remplacer par 2 boîtes de concassé de tomates (de qualité !) Ingrédients : 1 kg de tomates 1 poivron 1 oignon 1 càs de maïzena de l'eau.
Lasagnes au chorizo
Voici une recette de lasagnes très goûteuse et qui change de la recette traditionnelle .
Papillotes d'aiguillettes de poulet aux pommes rôties et raisins
Voici une recette de papillote délicieuse et rapide à réaliser ! Ingrédients : pour 4 12 aiguillettes de poulet 4 pommes 1 belle grappe de raisin sel poivre 1 noix de beurre papier cuisson Epluchez les pommes et coupez les en morceaux.
Quatre-quarts au chocolat et pépites de pistaches
Toutes les personnes qui ont goûté à ce gâteau sont tombées à la renverse en me disant que c'était une "tuerie" !!! Je ne pouvais donc que partager ma recette ! Dans un quart-quarts, tous les ingrédients doivent avoir le même poids ! Je vous invite donc.
Kouglof salé au jambon Serrano
Pour un apéritif entre amis, pour un brunch en famille ou tout simplement pour se faire plaisir .
Tian de haricots verts tomates mozarella et chorizo
En accompagnement ou en repas, ce plat est excellent ! ingrédients : 1 échalote 400 g de haricots verts cuits 1 petit pot de purée de tomate 3 tomates 1 boule de mozarella 10 tranches fines de chorizo huile d'olive Dans un plat allant au four, ajoutez.
Concombre sur pomme Granny et truite fumée
Cette entrée accompagnée de sa petite sauce au yaourt est délicieuse , rafraîchissante et prête en 5 minutes ! Ingrédients : pour 4 1 à 2 concombres selon la taille (bio de préférence ) 1 pomme Granny 2 tranches de truite fumée 1 yaourt nature quelques.
Tarte à la Brousse et courgettes citronnées
Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .
Poulet aux olives et aux câpres
Voici une recette présentée à un challenge et que je souhaite vous faire partager.
Potage d'avocats parfumé à la roquette
Oui, l'avocat ne se déguste pas seulement froid ! Profitez des bienfaits de ce fruit en dégustant ce délicieux potage mexicain que j'ai revisité à ma manière .
Gâteau marbré trés gourmand
Accompagné d'un thé ou d'un café ce marbré est vraiment très gourmand ! préparation : 10 minutes cuisson : 45 à 60 minutes (selon votre four) Ingrédients : pour un gros gâteau 500 g de farine 250 g de beurre doux mou 160 g de sucre 2 sachets de sucre.
Parmentier de boeuf aux aubergines caramèlisées au miel
Les aubergines caramélisées au miel apportent beaucoup de saveur à ce plat ! Ingrédients : pour 4 càs = cuillère à soupe 2 petites aubergines (ou 1 grosse) 1 oignon rouge 1 gousse d'ail écrasée 1 càs de miel 300 g de boeuf haché 4 tomates séchées coupées.
Compotée de poireaux aux pommes et ses cubes de saumon grillé
J'aime beaucoup associer des pommes aux poireaux .
Soufflé au Comté
Gonflé ce soufflé ! Onctueux et généreux ! préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes Le soufflé n'attend pas .