du piment dans ma cuisine397 recettes
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Petit changement
Chers amis gourmands ! Mon blog va bientôt avoir deux ans et il est temps de lui amener quelques modifications afin de lui permettre d'être plus accessible et plus attractif.
Salade de concombre et de pomme granny
Mangez sainement n'est pas compliqué, voici une recette de salade facile à réaliser .
Sauté de porc caramélisé au sirop d'érable
Cette recette est très rapide à réaliser, elle est idéale quand on a peu de temps pour cuisiner ! Ingrédients : 4 500 g de porc en morceaux huile de sésame : 1 càs sirop d'érable : 20 cl environ (en fonction de votre goût) sauce soja : 1 càs gingembre.
Pâtes au thon et sauce aux câpres
Il y a une pub qui disait : "le thon c'est bon, le thon blanc c'est excellent !" , oui j'approuve ! Alors je vous propose une petite recette de thon mariné aux câpres et au citron accompagné de délicieuses pâtes ! J'utilise des steaks de thon , franchement.
Pain rustique express
Vous est-il arrivé le dimanche soir, quand toutes les boulangeries sont fermées de vous rendre compte qu'il ne reste plus de pain .
Salade aux deux choux et noisettes croquantes
Ingrédients : 1/2 chou rouge 1/2 chou blanc 1 poignée de noisettes 1 poignée de raisins secs 1 pomme pour la vinaigrette : huile d'olive vinaigre de cidre 2 càc de miel sel poivre Râpez les choux, vous pouvez le faire soit au couteau ou à l'aide d'un.
Sauté d'aiguillettes de poulet aux herbes fraîches et courgettes à l'ail
Comme c'est agréable d'aller ramasser ses herbes fraîches directement dans le jardin ou sur le balcon et de les associer à un plat .
Gâteau au yaourt coco et pépites de chocolat
Mmmm les pépites de chocolat au lait qui fondent en bouche .
Tarte aux poires
Une tarte aussi bonne que celle du pâtissier !!! Et vous pourrez dire : "c'est moi qui l'ai faite !!" Vous pouvez utiliser une pâte sablée du commerce mais la tarte sera moins bonne.
Pâtes sauce ricotta et tomates séchées
Voici une recette de sauce crémeuse et délicieuse qui accompagne parfaitement un beau plat de pâtes ! Ingrédients : pour 4 400 g de pâtes de votre choix 5 brins de ciboulette 250 g de ricotta 4 càs de parmesan 6 tomates séchées (en pot ) 2 tomates quelques.
Roulé de poulet au basilic et au fromage
Que faire avec une escalope de poulet ? On lui rajoute du bon basilic frais, un morceau de fromage et on obtient un délicieux petit roulé ! Ingrédients : pour 4 4 escalopes de poulet 12 feuilles de basilic 4 morceaux de fromage (j'ai utilisé du Leerdamer).
Tartine au chèvre chaud figue fraîche et miel
Quel plaisir de déguster des figues fraîches juste rôties sur une délicieuse tartine accompagnée de chèvre chaud.
Samosas aux épinards, feta et noisettes
En entrée ou pour l'apéritif , tout le monde aime croquer dans un samossa ! Pour la technique de pliage en vidéo, n'hésitez pas à cliquez sur le lien : https://www.
Soupe miso
Le miso, vous connaissez ? Pâte japonaise qui possède beaucoup de vertus et qui est considéré comme un "aliment santé "! Cette pâte miso se trouve facilement en grande surface dans les rayons destinés à la cuisine asiatique ou dans les magasins spécialisés.
Petits pains mollets
Des petits pains délicieux à dévorer à l'heure du goûter ou du petit-déjeuner ! Ingrédients : pour 16 environ 500 g de farine 20 cl de lait tiède 35 g de sucre 2 oeufs + 1 jaune (pour la dorure) 25 g de levure de boulangerie fraîche (ou 1 sachet de levure.
Tomates mozzarella
N'oubliez pas de soigner la présentation de vos plats ! Voici un petit exemple d'une salade mozzarella qui a beaucoup de succès et qui ne prend que 2 minutes à réaliser ! Comptez une tomate par personne, 1/2 boule de mozzarella et quelques feuilles de.
Tian d'aubergines au basilic gratiné
Ce tian accompagne parfaitement une viande ou est aussi délicieux en repas du soir .