Dans ma p'tite cuisine rose148 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Couscous aux légumes d’automne
Bonjour le monde J’ai reçu, dans un panier Phenix, des carottes, des navets et une tige de céleri.
One pot pasta façon carbonara au potiron
Bonjour le monde On commence les recettes d’automne avec les courges diverses et variées.
Tartiflette à ma façon
Bonjour le monde Un bon plat hivernal, qui fait penser à la montagne enneigée ? La tartiflette bien sûr 😆😉❄ Voici donc la recette adaptée au Cookeo/Instant Pot Ingrédients 1,2 kg pommes de terre à …
Velouté de carottes et lentilles corail au cumin
Bonsoir le monde Toutes les semaines en hiver, j’ai le droit d’organiser une soirée soupe 👍🤪 Grâce au Companion, c’est un jeu d’enfants : tous les légumes dans la cuve, de l…
One pot pasta au potiron
Bonsoir le monde Alors, en ce soir de rentrée, il fallait un plat rapide mais bon et équilibré (après les excès des fêtes de fin d’année 🎊🎉🥂).
Velouté de champignons
Bonsoir le monde Encore un velouté, j’en profite tant que la saison des soupes est ouverte 👍 Le Companion est vraiment idéal pour ce genre de recette.
Velouté de salade
Bonsoir le monde Vous savez que, de base, je déteste gaspiller la nourriture : il y a d’ailleurs quelques recettes antigaspi sur le blog (ici).
Velouté courgettes et brocolis au kiri
Bonsoir le monde Ce soir, c’est soupe, mon plat réconfortant de l’hiver 😋 En plus, la soupe est idéale pour les enfants (non ça ne les fait pas grandir plus vite, mais ils goûtent certa…
Purée de carottes au cumin
Bonjour le monde Pour faire une bonne purée de carottes, le plus long a été d’éplucher les légumes 🤪 (et bien sûr j’ai gardé les épluchures pour faire du bouillon de légumes maison 😉).
Boeuf bourguignon façon one pot
Bonjour le monde, C’est officiel, c’est l’automne ☔ et pas seulement sur le calendrier… On recommence donc les plats plus hivernaux : ce sera donc bœuf bourguignon.
Chorba fric végétarienne
Bonsoir le monde Le soir, par ces temps d’automne pluvieux, j’apprécie particulièrement de me réchauffer avec une bonne soupe.
Gelée de pissenlit
Bonjour le monde C’est le printemps, les oiseaux gazouillent, les fleurs poussent… y compris la multitude de pissenlits dans l’herbe 😆 Alors autant les utiliser, de préférence cue…
Cannellonis aux blettes et ricotta, béchamel à la tomate
Bonsoir le monde On continue dans les recettes avec des légumes de saison et du jardin 👍 Les blettes donnent encore, après nous avoir régalés tout l’hiver.
Bouillon de queues d’asperges
Bonjour le monde C’est la saison des asperges, on adore cela donc on en mange fréquemment.
Purée/soupe de pois cassés et saucisses fumées
Bonjour le monde Avec ce temps automnal, les repas prennent leur quartier d’hiver : retour des soupes et plats consistants 🥣🍽 Pour ce midi, ce sera donc pois cassés et saucisses fumées au Coo…
