Dans ma p'tite cuisine rose538 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Nuage au chocolat et son cœur fondant
Bonjour le monde 🤩 J’ai eu envie de tester une nouvelle recette de gâteau au chocolat 🍫 Je l’ai baptisé nuage car avec la cuisson vapeur, ils ressemblent visuellement à un nuage ☁️ Mais…
Tartinade de radis roses
Bonjour le monde Aujourd’hui, j’ai fait une recette avec des produits en cycle ultra court 😉 Directement du jardin à l’assiette : Pépette et Loulou ont cueilli les radis du jardin…
Bâtonnets croustillants au cheddar et moutarde
Bonjour le monde Il me restait du cheddar râpé à cuisiner.
Sablés salés aux tomates séchées
Bonjour le monde Encore une petite recette pour l’apéro, à croire que j’ai du mal à réaliser que les vacances sont finies 😅… Alors pour changer des rillettes et autres filet migno…
Rillettes de saumon à l’origan
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette pour l’apéro.
Pâte brisée sucrée
Bonjour le monde Un autre basique que je fais systématiquement maison est la pâte brisée sucrée.
Tarte à la rhubarbe façon lorraine
Bonjour le monde Allez, avec ma deuxième récolte de rhubarbe, j’ai pu faire un succulent jus de rhubarbe (par ici pour la recette) mais aussi une tarte 🥰.
Courgett’izza
Bonjour le monde Si vous me suivez, vous connaissez mon amour pour les pizzas 💕🍕 Mais voilà, l’été est là, et avec lui l’envie de plats plus légers 😎 Alors, je vous propose la courgett&…
Bâton glacé au melon
Bonsoir le monde Il a fait super chaud aujourd’hui 🥵 Quoi de mieux qu’un dessert fruité et gelé pour se rafraîchir ? J’ai donc utilisé mon moule à bâton glacé pour le réaliser ave…
Salade méli-mélo
Bonjour le monde Il fait beau et pas vraiment le temps de faire à manger le mercredi midi (merci les activités des enfants qui ont repris 🤪).
Glace pur fruit façon granité
Bonsoir le monde Allez, encore une petite recette fruitée, légère et rafraîchissante ❄🤩 Sur la même base que mes bâtons glacés au melon, j’ai donc préparé ce granité 👌 avec mon fidèle Compani…
Farinata
Bonjour le monde Bonne fête des papas ❤👨👧👦 Pour fêter cela, je vous propose un petit apéro qui change.
Salade bowl à l’avocat
Bonjour le monde C’est la mode des bowls : buddha bowl, poke bowl… Alors, pour ce soir, j’ai tenté ma version, salade bowl tout simplement 🤪 Simple mais complet, légumes, oléagine…
Courgette, viande hachée et kiri
Bonjour le monde Un petit repas facile et bon, qui plaît aux petits comme aux grands : courgette, viande hachée et kiri 😋 Évidemment, ce plat n’est pas très visuellement présentable mais il e…
Viennois aux nectarines et abricots à la menthe
Bonjour le monde Quelques nectarines et abricots en train de s’abîmer ? Pas de panique, ces fruits vont pouvoir ravir vos papilles dans ce délicieux dessert 🤤, rafraîchissant et sans sucre aj…
Épis de maïs
Bonsoir le monde Petit repas ultra rapide mais trop bon… Le plaisir de croquer à pleines dents dans un épi de maïs 🌽, jaune et croquant 😋😆 Voici la recette (enfin la cuisson 🤪) au Cookeo/Coso…
Mousse de fraises expresse et light
Bonjour le monde La saison des fraises a commencé : quel plaisir de croquer dans ce fruit si parfumé 🤤 Mais pour changer un peu (et parce qu’il me restait un blanc d’oeuf 😉), j’ai…
Riz exotique au chorizo
Bonjour le monde Après avoir fait le tepache (recette ici), il me reste pas mal de chair d’ananas qui est parfaitement comestible, avec un léger goût fermenté.
Tepache
Bonjour le monde Pour changer, une petite boisson hyper sympa, légèrement alcoolisée et très fruité.
Sirop de sureau
Bonsoir le monde C’est la saison de la floraison du sureau alors lors d’une promenade j’en ai profité pour en cueillir 🌸 après avoir vu cette recette sur chef simon.