Dans ma p'tite cuisine rose538 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Cheesecake
Bonjour le monde Pour finir mon pot de Philadelphia entamé pour le nappage du carrot cake, on continue dans les gâteaux américains avec le cheesecake 🇺🇲 Ingrédients 2 oeufs125 g de speculoos35…
Velouté courgettes et brocolis au kiri
Bonsoir le monde Ce soir, c’est soupe, mon plat réconfortant de l’hiver 😋 En plus, la soupe est idéale pour les enfants (non ça ne les fait pas grandir plus vite, mais ils goûtent certa…
Bouillon de volaille
Bonsoir le monde Comme vous le savez déjà, je trouve dommage d’utiliser des bouillons cube industriels pour parfumer des plats fait maison.
Mushroom butter masala
Bonsoir le monde Toujours à la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée sur cette recette de Mushroom butter masala ou comment cuisiner de simples champignons de Paris de façon moins ordinai…
Purée d’aubergines
Bonsoir le monde Après la moussaka (recette ici), il me restait encore des aubergines 🍆 Nous avons donc embarqués pour une nouvelle destination : la Turquie 🇹🇷 avec une purée d’aubergines 😊 V…
Galinhada
Bonjour le monde Pour ce midi, j’ai prévu une nouvelle escale culinaire au Brésil 🇧🇷 avec un galinhada.
Crêpes légères expresses
Bonsoir le monde Comme vous le savez certainement, aujourd’hui c’est la chandeleur.
Crème dessert chocolat aux perles du Japon
Bonjour le monde Pour le goûter, j’ai préparé des crèmes dessert au chocolat.
Banana pudding
Bonsoir le monde C’est fou comme les bananes deviennent rapidement trop mûres, non ? 🍌🍌 Alors, il y a déjà plusieurs recettes antigaspi sur le blog pour les cuisiner : le bananabread (recette…
Cookies aux pépites de chocolat
Bonjour le monde Pour le goûter des enfants, nous avons fait des cookies 🍪J’insiste sur le « nous » car ils m’ont aidé à remuer, peser et même casser les oeufs 💪 I…
One pot pasta façon pizza
Bonjour le monde J’aime beaucoup les one pot pasta (avec du brocolis ou de la courgette), vous savez ces plats à base de pâte où tous les ingrédients cuisent ensemble.
Pommes de terre aux épices
Bonsoir le monde Ce soir, j’avais envie de pommes de terre mais en version plus printanière 💐 Ce sera donc une version avec des légumes et des épices au Cookeo/Cosori.
Purée de carottes au cumin
Bonjour le monde Pour faire une bonne purée de carottes, le plus long a été d’éplucher les légumes 🤪 (et bien sûr j’ai gardé les épluchures pour faire du bouillon de légumes maison 😉).
Nice cream
Bonjour le monde Vous connaissez la nice cream ? C’est l’abréviation de Banana Ice Cream 🍌 Il s’agit d’une nouvelle astuce #antigaspi pour utiliser les bananes trop mûres.
Velouté poireaux et pommes de terre
Bonjour le monde Avec le temps maussade, voici venu le temps des soupes 🥣 Bon, j’ai l’autorisation d’en faire une par semaine par ma petite famille (ils se méfient, connaissant mo…
Quiche bettes et carottes au chèvre
Bonsoir le monde Grand défi à la maison : faire apprécier les feuilles de bettes à ma petite famille.