Dans la cuisine de Gin96 recettes
De la gourmandise mais pas seulement... Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.
Esquimaux "healthy" à l'eau de coco
Quoi de mieux qu'un encas glacé pour se rafraîchir lorsque le thermomètre grimpe ? Oui mais une douceur ultra light, qui ne vous tomb.
Chutney cru à l'Indienne
Pour changer un peu, voici une recette de chutney, oui mais un chutney cru afin de pouvoir mieux profiter, de tous les nutriments .
Crème glacée à la banane et aux noix, coulis au lucuma
Le temps des glaces est enfin revenu, Monsieur Soleil a bien voulu rester un peu avec nous.
Burger Tex-Mex aux haricots Azuki
Une envie de veggie burger ? Hop, voici une recette de burger végétalien aux haricots azuki, de quoi ensuite vous confectionner un be.
Tarte aux myrtilles à la farine de sarrasin
Comme vous l'avez constaté j'adore les fruits, mais mes préférés sont les mangues, les framboises et.
Entremet glacé aux fraises, comme un nuage ...
Voici un joli entremet aux allures de gros gâteau du dimanche.
Houmous à la pistache
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine (purée de sé.
Far végétal aux abricots et à la pistache
La saison des abricots bat son plein et c'est le moment d'en profiter.
Trifles aux cerises Amarena et pistaches
Le mot trifle (prononcez tray-feul en angliche) vient du vieil Anglo-Français trufle, qui signifie "fraude" ou "entourloupe".
Poke bowl au saumon
V ous avez constaté, depuis un petit moment, il semblerait que sous nos latitudes, nous ne mangions plus dans des assiettes, mais da.
Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite
Tout d'abord, acceptez mes excuses, car cette semaine m'a laissé peu de temps et je n'ai pas publié ma recette du jeudi.
Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel végétal
Les journée sont encore belles et ensoleillées, mais les températures du matin, nous rappelle que nous sommes bien en automne.
Biscuits Iraniens à la farine de pois chiches
Ou Nan-e-nokhodchi Voici une recette traditionnellement végan et sans gluten, je n'ai donc pas eu besoin de l'adapter, sauf pour le .
Beurre de pommes végétal au sirop d'érable
J'ai pensé à vos tartines de ces prochains matins d'automne, avec cette tartinade pleine de douceur.
Kimchi de chou
Le kimchi est une recette traditionnelle coréenne composée de piments et de légumes lacto-fermentés, c?est à dire trempés dans la saum.
Douceurs de butternut à l'amande
Je vous vois d'ici à vous demander pourquoi, je mets déjà des recettes de Noël en ligne.
