Dans la cuisine de Gin233 recettes
De la gourmandise mais pas seulement... Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.
Porridge de fin d'été à la figue et aux prunes
[Recette végétalienne et sans gluten] J'aime avoir le temps de préparer mon petit déjeuner et le savourer tranquillement, ce qui n'est pas d...
Compote de mirabelles et son granola express aux amandes
[Recette végétalienne et sans gluten] J'adore les compotes de prunes, c'est pourquoi je partage avec vous aujourd'hui, cette idée recette (c...
Tarte végétale à la mousse de myrtille
[Recette végétalienne et sans gluten] Comme beaucoup de monde, j'adore les fruits d'été et je ne m'en lasse pas et les baies... C'est vraime...
Brownie au cacao, à la banane et farine de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Concours inside ! Je passe vite fait pour vous livrer comment s'est terminée mon envie de chocolat : u...
Tarte entremet à l'orange sanguine dans sa croute de granola à la caroube
[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous l'avez dit lorsque j'avais réalisé cet été, la tarte entremet à la pêche que la recette était...
Tarte au citron meringuée végétalienne et sans gluten
L'un de mes pêchés mignons, c'est la tarte au citron meringuée mais je l'aime lorsque la crème est acidulée avec un citron bien présent et s...
Tofu frit à la sauce aigre-douce
[Recette végétalienne et sans gluten] J'ai tout plein d'agrumes à la maison en ce moment, normal, c'est la pleine saison. C'est l'occasion d...
Panna cotta au citron meyer
[Recette végétalienne et sans gluten] L a panna cotta vous connaissez ? Mais savez-vous que moyennant quelques adaptations on peut la faire ...
Biscuits moelleux au citron, à l'amande et farine de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Comme tous les ans, à cette période,j'ai reçu une caisse de 6 kg de citrons bio de Sicile. Je vais don...
Trianon végétalien au chocolat et au yuzu
[Recette végétalienne et sans gluten] J'ai tellement adoré mon dernier trianon que j'ai décidé de le décliner en version plus fruitée avec d...
Truffes à la noix de cajou, coco et orange
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des petites douceurs façon truffes sans chocolat à la noix de coco et orange sur une base de noi...
Tarte entremet à la banane dans sa croûte de flocons grillés
[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous l'avez dit que cette tarte allait connaitre des déclinaisons variées. J'avais réalisé cet été,...
Apple sauce cake aux épices douces (gâteau à la compote de pomme)
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici un gâteau d'automne : le apple sauce cake (en gros un gâteau à la compote de pomme) à savourer a...
Fondant à la poire et amande
[Recette végétalienne et sans gluten] Je viens de passer mes dernières poires du jardin dans ce sublime gâteau, fondant et très parfumé. Cet...
Figues à la brousse végétale
[Recette végétarienne avec option végétalienne] La semaine dernière, je vous avais préparé trois recettes mais la rouille m'a attaqué sans q...
Gâteau invisible végétal pommes - myrtilles
[Recette végétalienne et sans gluten] Septembre est là avec ses fruits de fin d'été que j'adore : prunes, figues, mûres, pommes, poires... ...
Far aux mirabelles
[Recette végétalienne et sans gluten ] La saison des mirabelles est courte, il faut donc se hâter pour en profiter. Pour changer des tartes ...
L?Extrait de pépins de pamplemousse, l?anti bobo familial?
Le flacon culte à la maison est celui de l'extrait de pépins de pamplemousse. Il rentre en exercice surtout à l?automne ou en déb...
Financiers aux cranberries
Ingrédients pour une quinzaine de pièces 90 gr de poudre d'amande 120 gr de fructose (ou tout autre sucre dans ce cas il ...
Smoothie exotique à la mangue et à la poudre de baobab
Pour un petit déjeuner vitaminé et reconstituant, car en ce moment je suis assez flapie (mon traitement, plus un gros rhume qui t...