CVOUSLECHEF1 278 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Polenta à la roquette
Ingrédients : 1,25 l eau et lait mélangé (moitié )1 sachet de polenta Tipiak80g de roquette10cl de crème épaisse 1 cuil à soupe de beurre1 cuil à soupe de parmesan râpé Préparation : Faire bouillir…
Galette à la pomme et camembert
Une galette douce au goût Ingrédients : 4 galettes de sarrasin4 petites pommes1 camembert Beurre Préparation : Eplucher les pommes, les couper en tranches et les faire cuire dans un peu de beurre.
Houmous, fêta et grenade
Ingrédients : 1 boîte de pois chiches au naturel 1 belle grenade quelques brins de coriandre 1 grosse cuillère de tahiné 2 citrons 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil à café de cumin 100g de f…
Crumble amandes myrtilles
Un délicieux dessert… Ingrédients : 50g de farine d’épeautre 25g de flocons d’avoine110g de sucre roux 40g d’amandes en bâtonnets 1 zeste de citron1 pincée de vanille55g de beurre1 cuil à sou…
Crumble amandes myrtilles
Un délicieux dessert… Ingrédients : 50g de farine d’épeautre 25g de flocons d’avoine110g de sucre roux 40g d’amandes en bâtonnets 1 zeste de citron1 pincée de vanille55g de beurre1 cuil à sou…
Houmous, fêta et grenade
Ingrédients : 1 boîte de pois chiches au naturel 1 belle grenade quelques brins de coriandre 1 grosse cuillère de tahiné 2 citrons 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil à café de cumin 100g de f…
Cake à l’anglaise
Un cake riche en fruits, il faut compter un mélange de 300g de raisins, cerises confites, oranges confites, gingembre confit, noix, amandes.
Velouté de chou fleur et lard fumé
Une soupe très douce relevée par le craquant du lard fumé… Ingrédients : 1 chou fleur 50 cl de lait 8 tranches de lard fumé Préparation : Couper les bouquets de chou fleur et les mettre dans …
Soupe de patates douces aux crevettes
Une recette très parfumée qui peut se servir en soupe ou en plat! Ingrédients : 1 kg patate douce 2 oignons frais 1 citron vert 400g de crevettes 1 morceau de citronnelle 1 cuil à café de gingembre…
Cake à la figue fraîche
Il me restait une poignée de petites figues fraîches, je les ai incorporées dans une pâte à cake en ajoutant de la poudre d’amandes.
Cuisse de lapin aux girolles
Une très bonne association! Ingrédients : 4 cuisses de lapin 500g de girolles 400g de linguine 2 branches de thym 1 gousse d’ail 1 poitrine de lapin ( pour faire la sauce) 1 v de vin blanc 1 …