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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, un blog culinaire de 1 500 recettes gourmande et accessibles, expliquées étapes par étapes avec des photos. Retrouvez des recettes du quotidien, des idées de menus et des plats équilibrés avec les calories indiquées et un compteur de calories pour vous aider à mieux gérer votre alimentation tout en gardant le plaisir de cuisiner.
Tarte rustique à la tomate, aubergine et mozzarella
Calories : 201kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes (selon l'appétit) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (ou brisée) - 1 aubergine - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 bonne cuillère à soupe.
Tagliatelle au légumes
Calories : 131kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 350g de tagliatelles (fraîche pour moi) - 1 échalote - 2 carottes - 3 demi poivrons - 100g de petits pois congelé - 100g de champignons - 200ml de crème.
Parmentier de couscous
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 150g de graines de couscous - 400g de viande hachée - 1 oignon - 1 carotte - 1 courgette - 1/2 poivron jaune et rouge (de vos choix) - 1 cuillère à soupe.
Brick poulet façon Mhajeb express
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 5 bricks Ingrédients : - 300g de poitrine de poulet - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 1/2 poivron vert et jaune (de votre choix) - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100ml de lait - 5.
Blanquette de poisson
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud - 1 oignon - 2 carottes - 100g de champignons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de légumes - 20cl de crème fraîche - 40g de maïzena.
Couronne feuilletée au saumon
Calories : 287kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ronde - 80g de saumon fumé - 50g de crème fraîche épaisse - 1 pomme de terre cuite - 4 vache qui rit - 70g.
Curry de chou fleur
Calories curry de chou fleur : 103kcal pour 100g Calories riz : 118kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 chou fleur - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de curry - 40cl de lait de coco - 2.
Tarte croustillante aux courgettes et chèvre
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 3 feuilles de brick - 130g de skyr (ou fromage blanc) - 150g de chèvre - 1 courgette - 1 oignon - ciboulette - Huile d'olive -.
Hot-dog à la crème de poisson
Calories : 182kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 Hot-dog Ingrédients : - 4 pain à Hot-Dog - 250g de crevette rose - 200g de poisson blanc (cabillaud pour moi) - 2 yaourts à la grecque (250g) - Jus d'1 citron.
Omelette façon pizza
Calories : 190kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo halal de boeuf en vente dans les boucheries ou en grandes surfaces Ingrédients : - 3 oeufs - 1 petit oignon - 30g de coulis de tomate - 8 tranches de chorizo.
Pavé de saumon thaï au lait de coco
Calories : 211kcal pour 100g (sans le riz) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumons peau enlevée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre frais - 400ml de lait.
Quiche sans pâte aux poireaux et chorizo à la crème
Calories : 273kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiches Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou dans les grandes surfaces.
Cabillaud au coulis de poivron rouge à la tomate et chorizo
Calories : 105kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo halal en vente dans les boucheries ou en grande surface.
Roulé de poulet chorizo et mozzarella
Calories : 202kcal pour 100g Protéines : 108gr - Lipides : 68gr - Glucides : 3gr Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries oriental ou en grande surface Ingrédients : - 4 escalopes de.
Roulé de courgettes farcies
Calories : 116kcal pour 100g Temps hors temps de pause : 10 minutes - Cuisson 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 4 oeufs - 2 courgette - 60g de fromage râpé - 250g de ricotta ou Boursin ou fromage ail et fines herbes.
Aumônières feuille de brick poireaux et chorizo
Calories : 143kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les magasin oriental ou boucherie ou en grande surface Ingrédients : - 1 poireau - 20g de chorizo de boeuf.
Moelleux à la courgette, coeur au poivron rouge
Calories : 119kcal pour 100g Temps : 2 fois 15 minutes (sans cuisson) Difficulté : Facile Pour 12 moelleux Ingrédients pour le coulis : - 2 poivron rouge - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre.
Gâteau salée au fromage et dinde
Très rapide, assez bourratif pour un repas du soir c'est parfait ! Accompagné d'une soupe ou salade ou tout simplement seul.
Invisible à la courgette
Calories : 76kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 900g de courgettes (environ 3 courgettes) - 2 oeufs - 10cl de lait - 70g de farine - 1 sachet de levure chimique - 55g de fromage.
Bruschetta saumon et au fromage blanc express
Calories : 207kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 bruschetta Ingrédients : - 4 tranches de pain Bruschetta - 200g de fromage blanc - 100g de mozzarella râpé - 150g de saumon fumé - 1 oignon - Huile d'olive.