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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, un blog culinaire de 1 500 recettes gourmande et accessibles, expliquées étapes par étapes avec des photos. Retrouvez des recettes du quotidien, des idées de menus et des plats équilibrés avec les calories indiquées et un compteur de calories pour vous aider à mieux gérer votre alimentation tout en gardant le plaisir de cuisiner.
Pastel au thon
Calories : 236kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour environ 16 pastels Ingrédients pour la pâte à pastel : - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique (6g) - 1 pincée de sel - 4 cl de lait - 2 cl d'eau - 2 cuillères à soupe.
Pilons de poulet et légumes au four
Calories : 86kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes (2 pilons par personne) Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 1kg de pomme de terre - 2 gousses d'ail - 1/2 poivrons vert, jaune et rouge - 4 tomates.
Chakchouka
Une revisite avec de la viande hachée au lieu des merguez ça apporte vraiment un plus, un vrai délice.
Soupe curry Coco et aubergine
Calories : 116kcal pour 100ml Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 1 cuillère à soupe de Curry en poudre - 400ml de lait de coco - 1 gros oignon ou 2 petits - 2 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre.
Bowl au quinoa, carotte et radis
Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de pois chiches cuits - 100g de quinoa (trio pour moi) - Jus 1/2 citron - 2 carottes - 40g de radis - 1 oignon blanc ou rouge - 1 cuillère à café.
Gâteau salé à la pomme de terre, dinde et mozzarella
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de farine - 250ml de lait - 3 oeufs - 30ml d'huile d'olive - 150g de lardons (dinde pour moi) - 150g de mozzarella - 1.
Escalope à la parmigiana à l'aubergine.
Calories : 169kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 400g d'escalope de poulet - 80g de mozzarella râpé - 100g de purée de tomate - 2 gousse d'ail - Farine - 1 oeuf - Chapelure - Huile d'olive.
Faux filet sauce champignon, pomme de terre sautées au herbe et épinard à la crème
Calories : 166kal/100g Faux filet - 180kcal/100g PDT sautées - 74kcal/100g Epinards à la crème Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients pour le faux filet : - 2 faux filet - 50g de beurre Ingrédients pour la sauce au champignons.
Ragout - Rata au corned-beef
Calories : 128kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 1 oignon- - 2 carottes - 1kg de pommes de terre - 2 boites de Corned-beef - 1 Kub'or - 500ml d'eau - Sel et poivre - Dans une marmite, mettre un filet.
Sardines farcies à la chermoula
Calories : 232kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 pièces Ingrédients : - 500g de sardines (filets de sardines) - 3 cuillères à soupe de citron - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe d'harissa (facultatif).
Chirashi saumon avocat
Calories : 557kcal le bol Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 1- 2 personnes Ingrédients : - 1 pavé de saumon - 1 avocat - Huile de sésame - Sauce soja à teneur réduite en sel - Graines de sésame - Dans un bol, mettre l'avocat, le saumon, le.
Couronne feuilletée au poulet
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilleté ronde - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 200g de crème fraîche épaisse - 1 pomme de terre cuite - 1 cuillère.
Filet de poisson au pesto et poivron grillé
Calories : 138kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de filet de poisson (cabillaud pour moi) - 1/2 tasse de poivrons rouge grillées coupé en dés - 2 échalottes - 2 cuillères.
Cabillaud à la florentine (sans beurre)
Calories : 80kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 3 filets de cabillaud - 300g d'épinards (surgelé) - 300g de lait - 28g de maïzena - Sel et poivre - Faire la béchamel : dans une.
Epis de maïs grillés
Calories : 132kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-4 personnes Ingrédients : - 2 épis de maïs - 10g de beurre (facultatif) - Sel et poivre - Ebouillantez 15 minutes les épis de maïs épluchés et vérifiez la cuisson avec l'aide.
Cannelloni saumon fumé et poireaux
Calories : 121kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 250g de purée de tomate - Environ 16 cannelloni - 1 oignon - 1 poireau - 250g de ricotta - 200g de saumon fumé - 50g de parmesan.
Chtitha au épinards
Un plat riche en fer et vitamines ! Calories : 88kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 3 grosse poignée d'épinards - 3 gousse d'ail - 2 tomates - 2 feuilles de laurier (facultatif) - 3 oeufs - Sel et.
Tagliatelle au pesto alla genovese
Calorie : 178kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de tagliatelle fraîche ou autres pâtes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomate cerise - 190g de pesto alla genovese - 25cl de crème liquide.
Flageolets aux petits légumes
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 grande boîte de flageolet - 1 grande carotte - 1 oignon - 15g de moutarde - 1 grosse pomme de terre - Sel et poivre - Huile d'olive - Dans une sauteuse,.
Cup quiche tortillas
Calories : 176kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiche tortillas Ingrédients : - 2 galettes tortillas - 100g d'allumette de dinde - 30g de fromage râpé - 3 oeufs - 100g de lait - 100 de crème liquide.