Les petits plats du Prince508 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Bruschetta apéritive aux tomates cerises et chiffonnade de jambon de pays
Découvrez la fraîcheur estivale avec ma bruschetta aux tomates cerises et chiffonnade de jambon de pays ! 🍅🥖La bruschetta est un apéritif italien traditionnel, souvent servi comme antipasti.
Côte de bœuf et pommes de terre à la poêle
Découvrez comment faire cuire très simplement une côte de bœuf sans barbecue ni plancha : il est tout à fait possible de cuire de manière très satisfaisante votre côte de bœuf et de régaler simplement vos convives, avec une recette simple et rapide,.
Tomates farcies à la chair à saucisse
Les tomates farcies chez Les petits plats du Prince, c'est une institution !Pas un été sans que ce plat généreux et gourmand ne fasse son apparition plusieurs fois sur la table, même par temps de canicule .
Évasion Estivale : Recette de Poulet aux Poivrons
Savourez l’été avec ce délicieux poulet aux poivrons, une recette colorée et pleine de saveurs.
Veau Marengo Traditionnel - Un Classique Réconfortant
Découvrez la recette du veau Marengo, un plat mijoté savoureux avec de tendres morceaux de veau, des champignons, des tomates et une sauce riche.
Recette antigaspi de spaghettis boulettes
Découvrez comment vous régaler simplement, en recyclant les restes du repas précédent : les boulettes font partie des recettes incontournables pour une cuisine antigaspi.
Cocotte de poulet au chorizo
Découvrez comment préparer très simplement un plat de poulet familial, aux tonalités ensoleillées !Ma recette de cocotte de poulet au chorizo amènera le soleil de l'Espagne sur votre table et régalera petits et grands gourmands.
Recette en cocotte du filet mignon de veau aux abricots
Le morceau le plus tendre du veau !le filet ou filet mignon est une pure merveille.
Recette antigaspi de Pâttoto au bouillon de poulet
Pâttoto, Quezaco ?Tout le monde connaît le risotto et le mode de cuisson associé : une matière grasse, du riz que l'on fait nacrer, puis un bouillon pour cuire lentement jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Cocotte de poulet aux champignons de Paris
Découvrez comment régaler votre famille simplement en lui préparant une cocotte de poulet aux champignons de Paris.
Vive les grillades : les brochettes de bœuf !
Avec les beaux jours qui vont arriver (si, si, on y croit), vous allez les voir trôner fièrement sur les étals des boucheries, ou vous contenter des versions industrielles .
Côte de veau à la poêle
Découvrez comment vous régaler simplement avec une jolie côte de veau, juste poêlée, avec quelques aromates.
Médaillons de veau et morilles à la crème
Découvrez comment réaliser un très joli plat de réception avec deux beaux produits de saison : le veau et la morille.
Cocotte de lapin aux asperges blanches
Découvrez ma recette traditionnelle de cocotte de lapin aux asperges blanches.
Découpe d'un poulet en crapaudine
Si vous êtes adepte des barbecues et des grillades l'été, vous avez sûrement déjà eu l'occasion de goûter au poulet en crapaudine.
Rôti de bœuf et sa garniture de morilles
Quand arrive le Week end, pour changer du traditionnel poulet rôti, j'aime bien proposer un joli rôti de bœuf.
Rôti de porc en cocotte lutée
La cuisson en cocotte lutée est une méthode culinaire qui remonte à plusieurs siècles.
ZOOM SUR ... LE MAGRET DE CANARD
Le magret de canard correspond au muscle pectoral de l'animal, d'où son nom « Pectoralis Major ».
Artichaut farci avec son œuf à cheval
Découvrez comment réaliser une jolie recette complète avec un légume du printemps, l'artichaut.